【名稱(chēng)】:秉乾老窖
【別名】:國(guó)酒之源 金獎(jiǎng)原香
【度數(shù)】:53度
【香型】:醬香型
【容量】:500ml
【原料】:高梁、小麥、水
【包裝】:外部紙箱、內(nèi)部紙盒
【介紹】:酒體微黃,入口微苦,苦后甘甜,柔滑流暢,空杯奢香。
貴州王茅秉乾老窖酒以?xún)?yōu)質(zhì)高梁為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長(zhǎng),多次發(fā)酵,多次取酒等獨(dú)特工藝,這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制王茅秉乾老窖酒要經(jīng)過(guò)兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾,生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)八九個(gè)月,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過(guò)程近五年之久。