“五芳齋”始于1921年，2004年被國家商標局認定為 [7] ，是全國首批“中華老字號”企業(yè)，主要從事食品制造業(yè)和餐飲服務(wù)業(yè)。公司總部位于浙江省嘉興市。
浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司主要從事以糯米食品為主導(dǎo)的食品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司在傳承民族飲食文化的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，對明清兩代極具盛名的“嘉湖細點”的制作工藝進行現(xiàn)代化改造，已形成以粽子為主導(dǎo)，集月餅、湯圓、糕點、蛋制品、其他米制品等食品為一體的產(chǎn)品群，擁有黑龍江優(yōu)質(zhì)稻米基地和江西野生箬葉基地，在嘉興、成都建立了兩大食品生產(chǎn)配送基地,并建立起覆蓋全國的商貿(mào)、連鎖門店、電商的全渠道營銷網(wǎng)絡(luò)。 [8]
一直以來，公司在保留“五芳齋”粽子系列產(chǎn)品“糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中”特點的同時，注重粽子傳統(tǒng)制作工藝的傳承和生產(chǎn)技術(shù)的改進與現(xiàn)代化升級。 [8]
五芳齋以弘揚民族飲食文化為己任，是中國食品工業(yè)協(xié)會粽子行業(yè)委員會、嘉興市食品工業(yè)協(xié)會的會長單位，積極為振興中國民族食品工業(yè)貢獻力量；此外，熱心支持社會公益事業(yè)，分別在浙江工商大學和嘉興一中設(shè)立了“五芳齋”獎學金，并積極捐助社會慈善機構(gòu)，努力創(chuàng)建和諧企業(yè)。
具有百年歷史的五芳齋，未來將繼續(xù)秉承“和商”的經(jīng)營理念以及“和諧、誠信、卓越、創(chuàng)新”的價值觀，以“守護和創(chuàng)新中華美食”為使命，努力發(fā)展成為以糯米食品為核心的中華節(jié)令食品牌。
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