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我們一般在選用火鍋電磁爐需要從表面到里面,選到真正,耐用,低輻射的火鍋電磁爐才適合所有的人用.
一)在外觀方面：
1)首先要檢查的是火鍋電磁爐的三證:CCC認(rèn)證,能效認(rèn)證,電子條碼證,確保產(chǎn)品來(lái)歷和安全.
2)其次看火鍋電磁爐的外殼,為T型結(jié)構(gòu),T型結(jié)構(gòu)便于嵌入達(dá)到與桌面一體化.
3)接著看外殼上殼厚度,上殼厚度要超過(guò)25mm,否則散熱孔會(huì)被桌面擋住影響散熱,一般桌子面的厚度在20~25mm之.
4)四看面板,面板必須是微晶板,特別是在加熱區(qū)域不得有劃痕,雜點(diǎn),沙眼等瑕疵,因?yàn)檫@樣會(huì)使面板在高溫時(shí)產(chǎn)生物理應(yīng)力,在瑕疵處應(yīng)力承受能力弱,會(huì)引起破裂.
5后看電源線,電源線必須是符合安規(guī)認(rèn)證規(guī)定的,內(nèi)面的銅線越粗越好,且有CCC標(biāo)示,一般1200W以下的采用標(biāo)準(zhǔn)0.75平方的線;1800~2000W的采用1.5平方的線,2000W以上的采用2.0平方的線比較合適.
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二)打開(kāi)機(jī)器看里面
火鍋店購(gòu)買火鍋電磁爐一般在多臺(tái)以上,因此完全有權(quán)利要求供應(yīng)商將機(jī)器拆開(kāi),請(qǐng)人事來(lái)甑別內(nèi)部器件的好壞，機(jī)器安全.
1)火鍋電磁爐的線盤.
線盤必須采用0.31~0.47之間的線徑的銅絲,再根據(jù)設(shè)計(jì)的電感量繞制,Q值大點(diǎn)好,建議一般在7~12之間.具體按功率分配如下的方式才算火鍋專用:
a)500W~800W爐:采用0.31線徑,15股為,較大功率3小時(shí)測(cè)試表面溫度不超過(guò)120度.
b)1800~2000W爐:采用0.42線徑,32股為,較大功率3小時(shí)測(cè)試表面溫度不超過(guò)120度.
C)2200W爐:采用0.47線30股為,較大功率3小時(shí)測(cè)試表面溫度不超過(guò)120度.
這里大家會(huì)發(fā)現(xiàn)和家用爐完全不一樣,火鍋電磁爐的盤粗壯了許多,就是因?yàn)樗L(zhǎng)時(shí)間連續(xù)使用,必須要用工業(yè)級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)對(duì)待與審核.
2)火鍋電磁爐的電路板
a)板材PCB,2000W以下的一般至少要采用22F的阻燃半玻纖PCB,2000W以上的采用玻纖PCB,反面覆銅厚度要達(dá)到0.25~0.3mm.
b)焊接工藝:焊錫至少采用60度以上焊錫或無(wú)鉛焊錫,錫點(diǎn)飽滿光亮,呈光亮銀色,切腳整齊無(wú)歪到毛刺,較好采用波峰焊接工藝.焊錫層刷有絕緣油漆,透明乳狀,避免回潮和防止粉塵.
C)元器件:必須采用的電子元器件,較好沒(méi)有江浙一帶的元件,有環(huán)保標(biāo)示,有清晰的絲印,元件耐溫指標(biāo)表示105度,還有散熱器,一定要厚重,越厚越好,散熱器合格的測(cè)試方法是在連續(xù)較大功率3小時(shí)后測(cè)散熱器的溫度,不管多大功率的機(jī)器,不能超過(guò)75度.
三)火鍋電磁爐的通電測(cè)試
a)噪音:火鍋電磁爐的風(fēng)扇噪音應(yīng)控制在50分貝以下,并不能有任何電流噪聲.
b)功率穩(wěn)定性:用功率儀器測(cè)試,功率變化偏差應(yīng)在10W以內(nèi),穩(wěn)定的功率才能在火鍋店里不受電網(wǎng)和互相干擾的影響.
c)輻射指標(biāo):電磁爐有電磁輻射和電場(chǎng)輻射,用場(chǎng)強(qiáng)計(jì)測(cè)試,其指標(biāo)越低越好,目前測(cè)得較低輻射的電磁爐為CEPE500系列的,距離鍋具20公分立體環(huán)境測(cè)得的輻射為1.2mGS,市場(chǎng)其他同類產(chǎn)品測(cè)得數(shù)據(jù)均超過(guò)10以上.直接的測(cè)試方法就是與電視機(jī)同一個(gè)插座,開(kāi)啟電磁爐和電視機(jī),電視機(jī)屏幕不閃爍或輕微閃爍的為好.否則干擾大輻射大容易引起人體危害.
d)電網(wǎng)承受力:酒店電網(wǎng)因?yàn)槭褂玫牟黄胶夂筒煌?會(huì)形成三相不平或干擾,電磁爐一定要經(jīng)受得起考驗(yàn),不能爆炸,較好的實(shí)驗(yàn)方法是:將電磁爐在較大功率開(kāi)啟時(shí)用搖晃插頭,使其形成接觸不良打火狀態(tài),這時(shí)電磁爐應(yīng)能正常工作或有相應(yīng)保護(hù),并能自動(dòng)恢復(fù),實(shí)驗(yàn)次數(shù)不小于1000次.
