賽爾福牌豆制品改良劑是本公司技術(shù)部主任李志遠(yuǎn)博士利用豆體工程和生物技術(shù)研制而成的，使用符合世界衛(wèi)生組織及中國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化委員會允許使用的食品級原料精制而成，也是目前全國一家比較系統(tǒng)的從事豆制品增筋劑，增白劑研究且工業(yè)化生產(chǎn)的食品添加劑的生產(chǎn)廠家。

查看鄭州賽爾福食品有限公司的豆制品改良劑生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)方法：打開鄭州市行政管理局網(wǎng)站：http://www.zzgs.gov.cn/，點擊網(wǎng)上辦事--點擊注冊號后面的倒立黑三角選擇注冊號，企業(yè)名稱或法定代表人三項中任一個，然后在后面的查找內(nèi)容中輸入，就可以看到一個公司的生產(chǎn)資質(zhì)。賽爾福歡迎您查看! 腐竹增筋耐煮劑：本品能與豆制品中的蛋白質(zhì)反應(yīng)進行橋聯(lián)，形成絡(luò)合，生成良好的豆筋網(wǎng)狀結(jié)構(gòu):一，使豆制品產(chǎn)生良好的彈韌性、延伸性、產(chǎn)出腐竹，豆皮久泡不碎久煮不爛(其中火鍋專用型腐竹耐煮劑復(fù)水快耐煮時間可達(dá)46分鐘）。二，易成型，縮短了腐竹、豆油皮的挑皮時間（15-35/%），節(jié)省能源，提高單位時間勞動生產(chǎn)率。三，使腐竹、豆油皮表面光亮，好看好賣。四，延長保鮮期，無硬塊，易復(fù)水，不復(fù)色.五，產(chǎn)品無沉淀，不含任何違禁物品，全部由食品級原料精制而成。六，省廳有備案，安全有，口說無憑，可看證件。 （溫馨提醒：由于設(shè)備工藝差別，腐竹廠在長期的生產(chǎn)過程中形成個人習(xí)慣，有時還帶有明顯的地域特點，購買前請勿必向銷售人員說清以前添加劑的用法---是直接撒入還是先溶解后加入，這點很重要，否則走彎路代價也很高吆，來回調(diào)貨浪費時間還比較麻煩，當(dāng)然現(xiàn)在賽爾福已成功研制出通用型的，兩種方法都可達(dá)到效果，公司的相關(guān)產(chǎn)品的的銷售人員都很，按她們說的去做就行啦，會讓你滿意的?。?