別名：五谷蟲、水仙子、羅仙子 藥材性狀 本品略呈扁圓錐形，中空，兩端稍尖，長約1厘米，黃白色，略透明；體輕質(zhì)脆，略帶烘烤香味. 功用: 歸脾、胃經(jīng)。清熱解毒，消積滯。用于神昏譫語，小兒疳積等癥。常用量3～6克。 性味: 咸，寒 用法用量：清水漂洗后可以配菜、可以直接食用或內(nèi)服：研末，3-5g；或入丸劑。外用：適量，研末撒，或調(diào)敷。 用藥禁忌：《本草用法研究》：“脾胃虛寒無積滯者勿用。 藥理作用:各家論述 (1).《本草蒙筌》：治小兒疳脹。 　 (2).《綱目》：治小兒諸疳積、疳瘡，熱病譫妄，毒痢作吐。 　 (3).《醫(yī)林纂要》：健脾化食，去熱消疳。 　 (4).《本草求原》：治臁爛。 藥材基源：為家蠅幼蟲。 溫馨提示：如正在使用其他藥品，使用本品前請咨詢醫(yī)師或藥師！ 食用蠅蛆蛋白、五谷蟲干的主要營養(yǎng)成分和特點 生物蛋白成果的技術(shù)鑒定文件： 中國科學院動物研究所委托北京營養(yǎng)源研究所分析室對用麥麩飼養(yǎng)的蠅蛆干粉作了成分分析；結(jié)果：粗蛋白含量為55 . 43 % ，粗脂肪16 . 74 % ，粗纖維6 . 21 % ，灰分9 . 03 % ，水分2 . 64 % ，鉀1 . 44 % ，鈉0 . 31 % ，鈣0 . 11% ，鎂1 . 40 ％， 18種氨基酸含量見下表 ： 蠅蛆干粉氨基酸含量 氨基酸 毫克/100毫克樣品 氨基酸 毫克/100毫克樣品 ASP天門冬氨酸 5..91 LEU亮氨酸 4.53 THR蘇氨酸 2.31 TYR酪氨酸 4.44 SER絲氨酸 2.34 PHE苯丙氨酸 3.91 GLU谷氨酸 8.62 LYS賴氨酸 4.13 GLY甘氨酸 2.80 HIS組氨酸 1.50 ALA丙氨酸 3.40 ARG精氨酸 3.08 VAL纈氨酸 2.98 PRO脯氨酸 2.37 YEY蛋氨酸 1.70 TRP色氨酸 0.80 ILE異亮氨酸 4.27 CYS胱氨酸 0.53 人體對蛋白質(zhì)的需要，實際上是對氨基酸的需要。蠅蛆高營養(yǎng)活性蛋白提供了人體所需的十八種氨基酸，其中八種是人體不能自身合成的“必需氨基酸”。這八種“必需氨基酸”是：色氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸、纈氨酸、賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸，有些氨基酸在體內(nèi)雖能合成，但其合成的原料是“必需氨基酸”。因此“必需氨基酸”在免疫中起著重要的作用，但在正常條件下缺乏“必需氨基酸”會減少體液的免疫反應(yīng)。為了促進人類健康、抗衰老、提高身體抵抗力、促進免疫機制的功能，必須重視氨基酸的供給。