深圳市鑫天翔實業(yè)有限公司是生產(chǎn)實木酒架，展示架，酒窖，酒柜，雪茄柜，島柜。作為酒架，酒窖，展示柜，島柜是生產(chǎn)商，我們公司在產(chǎn)品的款式與產(chǎn)品圖案的設(shè)計上有著比較好的突破。以下是產(chǎn)品的詳細(xì)信息。 關(guān)于私人酒窖的建議 像歐洲人一樣家家都有自己的酒窖是很多愛酒人夢寐以求的事情，但是對城市人來說這幾乎是的念頭了。當(dāng)然歐洲人并不是家家都有自己的酒窖，倒是鄉(xiāng)下人家家都有一個地瓜窖吧，秋天收成了將食物放進(jìn)去，足夠一個冬天的食用。好在現(xiàn)在很多地產(chǎn)發(fā)展商在豪宅的規(guī)劃上已經(jīng)加入了酒窖一項，和書房、車庫一樣作為品位、時尚以及身份的象征，當(dāng)然這僅是對那些具有這種經(jīng)濟(jì)能力的人而言。酒已經(jīng)不但只具有飲用的功能，藏酒儲酒也可以作為投資手段，特別是葡萄酒?！耙粋€屬于自己的酒窖可說是具有黃金般的價值?！? 酒窖的建立不妨以酒的分類來設(shè)置，各種酒都要有一些，如中國白酒（現(xiàn)在不是很流行儲存茅臺么）、中國黃酒、好的白蘭地、單種麥芽威士忌，主角當(dāng)然是葡萄酒：紅、白、玫瑰、氣泡酒、加烈酒。 酒的功用性以價錢分可為日常飲用酒、每月一回飲用酒、三個月一回飲用酒、每年一回飲用酒，當(dāng)然如果負(fù)擔(dān)得起的話，不妨寵一下自己或者沖動一下，你還可以增加特別日子飲用酒、送禮用酒、收藏用來升值的酒等等，如果錢不是問題的話（我很喜歡說這一句話呢，呵呵）。 紅、白酒首先以葡萄品種作為考慮的因素，代表性品牌，如紅酒之赤霞珠、美樂、色拉子、瑪碧，白酒之霞多麗、雷司令、長相思、瓊瑤漿等。不同品種的代表性產(chǎn)地，新世界風(fēng)格是流行的口味，在平時飲用一列可以增加澳洲、智利、阿根廷的比例；而數(shù)月或一年飲用一列，則法、德、意、西等舊世界的比例稍高。幾種因素相調(diào)和，然后，再增加一些自己偏好的、招牌的、鎮(zhèn)窖之寶類的，作為炫耀。玫瑰葡萄酒只是聊備一格，配餐要求不高，很多女孩子又喜歡。氣泡酒分為特別日子開啟的法國香檳和日常飲用的其他產(chǎn)地的氣泡酒。 葡萄酒只是作為一個愛好，食色性也，飲食的一部分，不要當(dāng)作自己人生的追求。羅蘭·巴特說過：“信仰葡萄酒是一種強制性的集體行為”，“但這種普遍性卻隱含一種盲從”。做任何事情都一樣吧，力所能及是需要掌握的分寸 樣建立酒窖 一、酒窖內(nèi)部設(shè)施 酒窖內(nèi)部設(shè)施要求不太高。需配備下列用具： 1.酒架. 采用木質(zhì)結(jié)構(gòu)或金屬結(jié)構(gòu)都可以。為了便于拿取，架子不必做得太深太高。每層上都要有格架，把架子縱向隔成若干小格，以便按品種堆放酒品。 2.梯子. 用于存貨和取貨。 3.推車. 用于搬運貨物。 二、注意事項： 1.酒品的堆放 .凡軟木塞瓶子需要橫置。酒瓶橫放時，酒液浸潤瓶塞，起隔絕空氣的作用。橫置是葡萄酒的主要堆放方式。蒸餾酒品的瓶子大多要豎置，以便于瓶酒中酒液的揮發(fā)，達(dá)到降低酒精含量改善酒質(zhì)風(fēng)格的目的。在有條件的情況下，陳放已達(dá)二十五年以上的名貴酒品，應(yīng)采取換塞等措施，否則將會發(fā)生意外而前功盡棄。 2.登記 . 入庫的酒品都要登記。每一類酒品要標(biāo)有卡片，上面對酒的年齡、產(chǎn)地、標(biāo)價等登記備案。酒品一旦放置好后，不要隨意挪動。特別是不要清掃落在酒瓶上的塵灰，對酒品尤其如此。 3.切勿與其它貨物混用 . 不少酒品呼吸強烈，外來異味極易透過瓶塞瓶蓋進(jìn)入瓶內(nèi)，以至被酒液吸收。尤其要提請注意，杜絕諸如洗滌劑、醬菜、臭豆腐、奶酪等散發(fā)強烈氣味的物品進(jìn)入酒窖。 三、關(guān)于“日用酒窖” : 一些大型企業(yè)均另設(shè)有“日用酒窖”，那是為了應(yīng)付每日消耗的設(shè)于消費場所的酒品儲存處。日用酒窖大多采用酒柜的形式，有的酒柜還裝有制冷設(shè)備，直接控制酒品的儲存溫度。日用酒窖方便使用和服務(wù)工作，減少許多不必要的往返取貨，并避免對酒窖重地過多干擾。 老友聚會，去高爾夫球場？那僅是運動場！五星級酒店？太商務(wù)！會所？太鄭重！ 我自己的私家酒窖王國，恭候我的貴賓。一瓶瓶好酒，就是列隊的士兵，等待著我的貴賓的檢閱！ 酒窖中，溫度，溫度恰好，暖黃的燈光下，開啟珍藏多年的美酒，放懷碰杯?！耙簧?，一杯酒”，回憶崢嶸歲月，一聲“好久不見”，彼此會心一笑。 “這酒窖真不錯，很漂亮”。 商場的榮耀與光輝，我已波瀾不驚。但是，收到老友的羨慕與贊嘆，心底竟然也會泛起一絲愉悅?；蛟S，這就是知已情，這么多年來，還那么在意朋友，包括他的期待。 酒窖酒窖圖片　　酒窖其實是對一些與酒有關(guān)的空間的總稱。其中包括：釀酒酒窖和儲酒酒窖。 　　葡萄酒能成功被釀造出來與釀酒酒窖有著很大關(guān)系。不過能否更精彩則要看儲酒酒窖對他的影響了。 　　酒窖到底能為酒做些呢？又應(yīng)該需要做些呢？用一句的話概括———為酒提供理想的儲藏條件！說著簡單做著難。首先，要有適合的濕度、溫度；還要有良好的通風(fēng)，要避免震動，對于環(huán)境的清潔度也苛求很高。像法國的葡萄酒產(chǎn)地附近，有很多地方的天然環(huán)境本身就很利于存酒。一間半地下的小屋，半封閉的空酒收藏家會購買酒柜用來長時間的儲藏葡萄酒，但是酒柜往往很快就被填滿，并且酒柜的價格也不便宜，后來更多的收藏家開始選擇在家中建造自己的私人酒窖，但是的酒窖并不是安裝一個空調(diào)，放個加濕器就能辦到的。因為空調(diào)無法讓室內(nèi)溫度保持恒定，加濕器也無法滿足75％濕度的要求。然而葡萄酒怕的就是忽高忽低的溫度變化，長時間保存如果濕度不足，軟木塞很容易萎縮，導(dǎo)致酒氧化和漏液的現(xiàn)象發(fā)生。一個真正的酒窖對于收藏者來說是非常復(fù)雜的事，從心理上會擔(dān)心自己的每一個小失誤，害怕影響到那些珍品，有的時候即使耗盡自己的精力也難做到的狀態(tài)。 　　一般來講，較大的商場和酒店都應(yīng)有自己的酒窖作為貯存酒品的場所。由于酒品的特殊貯存性能，酒窖的設(shè)計和安排須講究科學(xué)性，萬不可隨心所欲因陋就簡。 　　酒窖的貯存空間應(yīng)與企業(yè)的規(guī)模相稱。地方過小，會影響到酒品貯存的品種和數(shù)量。不少酒品需要長時間存放，以至越陳越好。這樣就會占據(jù)一定空間；況且長存酒品和暫存酒品還得分別收藏，貯存空間要與之相適應(yīng)?；顒涌臻g適當(dāng)寬敞的好處有：可減輕勞動強度，避免事故發(fā)生，有利于通風(fēng)換氣，有利于貨物進(jìn)出和挪動等等。 　　 　　通風(fēng)換氣的目的在于保持酒窖中較好的空氣，酒精揮發(fā)過多而空氣不流暢，會形成易燃?xì)怏w聚集，那是比較危險的。較好的空氣還利于工作人員的呼吸，有利于保持酒窖的干燥。此外不少酒品呼吸強烈，外來異味極易透過瓶塞瓶蓋進(jìn)入瓶內(nèi)，以至被酒液吸收。尤其要提請注意，杜絕諸如洗滌劑、醬菜、臭豆腐、奶酪等散發(fā)強烈氣味的物品進(jìn)入酒窖。 　　75％左右的濕度對酒的儲存，太濕容易使軟木塞及酒的標(biāo)簽腐爛，太干則容易讓軟木塞變乾失去彈性，無法緊封瓶日。濕度控制上面也是酒窖建造過程中需注意的一個問題。 　?。? 　　自然采光照明于酒品貯存很不利。自然光線，尤其是直射日光容易引起病酒的發(fā)生（如光線導(dǎo)致的過量蛋白質(zhì)引發(fā)的酒?。匀还饩€還可能使酒液氧化過程加劇，造成酒味寡淡、混濁、變色等現(xiàn)象。酒窖中較好采用人工照明，照明強度和方式應(yīng)受到適當(dāng)?shù)目刂啤? 　　震動干擾也容易造成酒品的早熟，比如臨近鐵道或震源較近的酒窖，酒品質(zhì)地常常因此而下降變劣。據(jù)酒品們說，受過震動的酒品風(fēng)格會發(fā)生很大的變化。有許多“嬌貴”的酒品在長期受震后（如運輸震動），常常需要“休息”兩個星期，方才能恢復(fù)原來的風(fēng)格。 　　酒品對溫度的要求是苛刻的。葡萄酒的正常陳貯溫度在10℃~16℃，較高不要超過24℃，否則名貴葡萄酒的風(fēng)格將會受到破壞。不過重要的是溫度須恒長穩(wěn)定，因為溫度變化所造成的熱脹冷縮易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒溫5℃到２０℃都可接受，不過太冷的酒窖會使酒成長緩慢，須等更久的時間，太熱則又成熟太快，較不豐富細(xì)致。因此在恒溫控制上，是酒窖設(shè)計的關(guān)鍵。 　　關(guān)于酒品的堆放問題。凡軟木塞瓶子需要橫置。酒瓶橫放時，酒液浸潤瓶塞，起隔絕空氣的作用。一定角度的傾斜放置也是可以接受的。橫置是葡萄酒的主要堆放方式。蒸餾酒品的瓶子大多要豎置，以便于瓶酒中酒液的揮發(fā)，達(dá)到降低酒精含量改善酒質(zhì)風(fēng)格的目的。在有條件的情況下，陳放已達(dá)二十五年以上的名貴酒品，應(yīng)采取換塞等措施，否則將會發(fā)生意外而前功盡棄。 　　以上可以看出，要儲存你的葡萄美酒，并不是一件容易的事情。酒窖并不一定要設(shè)在地下，然而地下可以提供酒品貯存的較好條件，地下酒窖在恒溫、避光、防震等方面具有得天獨厚的條件。設(shè)在地面上的酒窖應(yīng)采取一定的保護(hù)措施，以使酒品貯存的安全得到保障。 　　的恒溫酒窖,會根據(jù)葡萄酒實際儲藏條件設(shè)計，并安裝酒窖酒房恒溫系統(tǒng)，達(dá)到恒溫,恒濕,通風(fēng),避震,避光的條件,這樣才可以讓美酒生命更長久。真正的紅酒愛好者,收藏者擁有!建造一個25平方米左右的酒窖費用一般在15萬元左右，但是可以存放3000－5000瓶葡萄酒，從長遠(yuǎn)的角度來講這是一個物超所值的投資。設(shè)計優(yōu)良的酒窖不僅僅只有這些好處，科學(xué)的設(shè)計也能幫助你在日后更快更準(zhǔn)確地找到你想要的葡萄酒.