電磁四眼煲仔爐 功率大小： 2.5KW×4 、 3.5KW×4 (電壓：380V) 加熱面積： Ф250或者250×250（單位mm） 產(chǎn)品尺寸： 800×800×(800 150) mm （產(chǎn)品尺寸大小、功率大小定做） 適 用 于： 鐵鍋飯、砂鍋飯、西餐廳、煲仔飯餐廳等。 介 　 紹： 可用煲仔飯、煮面米粉等，加熱速度快、不耽誤時(shí)間，干凈衛(wèi)生 電磁四眼煲仔爐 安裝環(huán)境 工作電壓： 三相五線式/380V 較大波動(dòng)電壓：340V—430V 工作頻率：50—60HZ 保護(hù)類(lèi)別：IPXO 工作環(huán)境溫度：-5度- 40度 工作環(huán)境濕度：30%—90% 電磁四眼煲仔爐特點(diǎn)：電磁煲仔爐比電熱煲仔爐火力大，速度猛，干凈衛(wèi)生，比電熱煲仔爐節(jié)能20%，比燃?xì)夤?jié)能43%，廣泛適用于中西餐廳、鍋?zhàn)酗堬堭^等 電磁四眼煲仔爐 詳細(xì)介紹： 1、：采用電磁感應(yīng)原理對(duì)鐵質(zhì)炊具進(jìn)行加熱，升溫快，熱效率高達(dá)90%以上，提高出菜品率； 2、安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等18重安全保護(hù)，使用更安全更省心，更省電 3、智能化設(shè)計(jì)：九檔火力循環(huán)調(diào)節(jié)，衡功率輸出，循環(huán)散熱結(jié)構(gòu)； 4、節(jié)能：不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上；省錢(qián)=賺錢(qián) 5、環(huán)保：無(wú)明火，無(wú)煙塵，無(wú)廢氣，超靜音設(shè)計(jì)（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境； 6、美觀：全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì)，耐用，易清洗； 7、采用堅(jiān)固耐用的黑色微晶板（微晶玻璃尺寸250×250mm或直徑250mm） 8、采用技術(shù)先進(jìn)的德國(guó)Infeneon IGBT模塊設(shè)計(jì)，雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì) ； 9、起鍋后，無(wú)須調(diào)節(jié)，輸出功率自動(dòng)降為零，節(jié)省電能。 10、旋鈕開(kāi)關(guān)，九檔控制，操作方便； 11、先進(jìn)微電腦控制系統(tǒng)，具有無(wú)鍋檢測(cè)、超溫保護(hù)、自動(dòng)故障檢測(cè)、電壓過(guò)高過(guò)低及缺相保護(hù)； 12、可根據(jù)客戶(hù)需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設(shè)備。 產(chǎn)品特點(diǎn): 1、節(jié)能省錢(qián)：商用電磁爐熱效率可達(dá)98%以上，而傳統(tǒng)燃油、燃?xì)庠罹邊s僅有20%～45%；商用電磁爐長(zhǎng)期使用成本較低，與傳統(tǒng)灶具相比，可省錢(qián)40%～80%。 2、安全環(huán)保 無(wú)燃料泄漏、無(wú)明火燃燒，極大減少人員與環(huán)境的安全隱患，可從根本上避免燃燒、爆炸等意外事故發(fā)生。沒(méi)有廢氣排放、沒(méi)有煙塵散播、沒(méi)有噪音污染，的環(huán)保產(chǎn)品。 3、高溫 火力夠猛、夠旺，溫度高時(shí)，鍋內(nèi)會(huì)起火，炒出的菜肴鍋氣十足。溫升速度快，15秒溫升300度。 4、衛(wèi)生健康 全不銹鋼材質(zhì)，全封閉結(jié)構(gòu)，沒(méi)有對(duì)于食品的二次污染，沒(méi)有燃油燃?xì)鈱?duì)于廚師的傷害，有利于客戶(hù)與工作者的身心健康。 5、環(huán)境改善 操作平臺(tái)干凈，工作場(chǎng)地衛(wèi)生，廚房燥熱降低，刺耳噪音消除，這一切，極大降低了衛(wèi)生工作的勞動(dòng)強(qiáng)度，改善了廚房工作人員的工作環(huán)境，使其整個(gè)廚房環(huán)境干凈舒適。 6、簡(jiǎn)便 減少了部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置，使用一鍵操作與數(shù)碼顯示，運(yùn)用智能化電腦控制技術(shù)，具有自動(dòng)檢測(cè)鍋體與過(guò)熱、過(guò)載、空燒保護(hù)等功能，操作簡(jiǎn)便，使用。 7、溫控 大范圍功率調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運(yùn)用，可控制烹調(diào)溫度，既節(jié)能又食品美味，更有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)化的推廣。 8、受限減少 由于無(wú)明火，特別適合燃料供應(yīng)以及安全條件受到限制的場(chǎng)所使用（例如商場(chǎng)超市、地下室、高層建筑），極大地?cái)U(kuò)大了使用范圍。 9、技術(shù)先進(jìn) 全電腦控制——達(dá)到烹飪效果 智能化設(shè)計(jì)——智能顯示、自動(dòng)保護(hù)、自動(dòng)告警提示 軟啟動(dòng)技術(shù)——延長(zhǎng)使用壽命。 人性化設(shè)計(jì)——檔位調(diào)整劃桿操作，平穩(wěn)過(guò)度，廚師調(diào)溫炒菜易控易止。 10、品質(zhì)優(yōu)良 商用電磁爐采用原裝關(guān)鍵零部件，耐高溫（600℃）、耐沖擊，全不銹鋼結(jié)構(gòu)，密封設(shè)計(jì)。生產(chǎn)工藝精湛，質(zhì)量控制嚴(yán)格，每一個(gè)生產(chǎn)過(guò)程都有嚴(yán)格的品質(zhì)管控措施，產(chǎn)品達(dá)到了要求。 11、性能穩(wěn)定 經(jīng)過(guò)各項(xiàng)穩(wěn)定性測(cè)試，確保了產(chǎn)品零部件之間的能、高穩(wěn)定運(yùn)行，可連續(xù)加熱10萬(wàn)個(gè)小時(shí)。 12、服務(wù) 我公司擁有開(kāi)發(fā)人員，工程技術(shù)和售后服務(wù)人才50余人，反應(yīng)迅速，服務(wù)，標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，全國(guó)聯(lián)保。