可麗餅,可麗餅爐,可麗餅機(jī),班戟爐,煎餅爐,煎餅機(jī) 可麗餅(Crepes)是源起于法國(guó)布列塔尼省(Brittany)，布列塔尼是海島型城市，除了因地利之便出產(chǎn)美味的海鮮外，布列塔尼具特色的就是風(fēng)靡海內(nèi)外的可麗餅(Crepes) 啰!據(jù)說可麗餅是布列塔尼居民的救命糧食，因?yàn)椴剂兴崾莻€(gè)石頭城鎮(zhèn)，幾乎是寸草不生、貧瘠荒蕪，有一年遇到饑荒島上沒有任何食物，布列塔尼人只好將收藏在地窖的面粉拿出來，烤成薄薄的煎餅解決了那年的饑荒的困頓，后來這薄薄煎餅成了當(dāng)?shù)氐闹魇?，如今卻成為布列塔尼具代表性的特色美食。 　　傳統(tǒng)可麗餅的制作方式，早期是先用柴火在陶土制的大圓盤上烤熱，倒入面粉糊于盤上烤出薄薄起士味濃郁的可麗餅，后來烹調(diào)器具進(jìn)步，改用鐵制的平瓦板，到現(xiàn)代，已有現(xiàn)成的可麗餅機(jī)和專用的可麗粉即可以制作出好吃的可麗餅了。 　　現(xiàn)在的布列塔尼仍保有傳統(tǒng)的習(xí)俗和慶典，法國(guó)人把2月2日定為¨可麗餅日¨。每年的2月2日慶典游行時(shí)，人們?cè)诮稚?、小酒館或餐廳中手拿可麗餅，唱起歌，跳起舞，歡天喜地的慶祝豐收的來臨，仿佛嘉年華儀式般的慶典，使得布列塔尼濃厚的地方性色彩，更添些許神秘的樣貌。這種極具平民特色的點(diǎn)心，在布列塔尼省古色古香的迪楠小鎮(zhèn)(Dinan)的街道上，你可看到四處林立的可麗餅專賣店，而且，每到中午時(shí)分就有一大群人涌進(jìn)空間狹小店內(nèi)，大啖可麗餅濃厚的奶油香味。 電動(dòng)可麗餅爐,班戟爐 電壓：220V 功率：3KW 規(guī)格：450 X 485 X 240 mm 價(jià)格：1050元/臺(tái) 批發(fā)另議 隨機(jī)贈(zèng)送制作工藝流程 -------------------------------------------------------------------------------- 燃?xì)饪甥愶灎t,班戟爐 規(guī)格：450 X 500 X 280mm 加熱源:液化石油氣 價(jià)格：1050元/臺(tái) 批發(fā)另議 隨機(jī)贈(zèng)送制作工藝流程 -------------------------------------------------------------------------------- 時(shí)尚的必將流行：在漢堡、薯?xiàng)l、炸雞等西式快餐已經(jīng)被人們所熟識(shí)后，可麗餅作為新興起的西式小吃，毫無疑問成為引導(dǎo)潮流的主角，其另類的休閑文化、獨(dú)特的造型更會(huì)另人駐足觀看、垂涎三尺！ 法國(guó)可麗餅是現(xiàn)代科技與美食休閑文化的一種結(jié)合物，曾經(jīng)有人分析可麗餅在臺(tái)灣小吃中獨(dú)當(dāng)一面的原因，在于可麗餅提供了另一種中西小吃的選擇，并拜國(guó)人崇洋心理所賜?？甥愶灥某晒υ谟凇岸ㄎ磺宄?，吻合“現(xiàn)代人的需求”。 制作極富觀賞力；好看和獨(dú)特的法國(guó)風(fēng)味是可麗餅的較大賣點(diǎn)其制作的過程極富觀賞力，帶有濃烈異域文化色彩如同扇面般的現(xiàn)代美食藝術(shù)。其制作的過程極富觀賞力，當(dāng)餅漿在加熱的可麗餅爐盤上旋平之后，稍即成為香氣四溢薄如紙片的餅衣；隨后在蛋黃色或者是奶黃色的餅衣上鑲拼各類新鮮水果，如鳳梨、士多啤梨、芒果、火龍果、奇異果、提子、香蕉，或者是朱古力、冰激凌，也可加入各類香酥雞絲、魚絲、肉絲等；再標(biāo)上忌謙和稀果糖等配料增味調(diào)色之后，一幅帶有濃烈異域文化色彩如同扇畫般的現(xiàn)代美食藝術(shù)品即告完成。 電動(dòng)可麗餅爐,班戟爐 電壓：220V 功率：5KW 規(guī)格：900 X 485 X 240 mm 價(jià)格：1830元/臺(tái) 批發(fā)另議 隨機(jī)贈(zèng)送制作工藝流程 -------------------------------------------------------------------------------- 燃?xì)饪甥愶灎t,班戟爐 規(guī)格：900 X 500 X 280mm 加熱源:液化石油氣 價(jià)格：1930元/臺(tái) 批發(fā)另議 隨機(jī)贈(zèng)送制作工藝流程 -------------------------------------------------------------------------------- 　 煎餅與餡料的完美組合 　　相信你生活在我們這個(gè)崇尚美食的國(guó)度里面，在逛街之余一定會(huì)買上一點(diǎn)小食吃吧？街頭的珍珠奶茶你已經(jīng)喝厭了，魚蛋串已經(jīng)不能再吸引你的目光。你是不是有點(diǎn)覺得吃無可吃呢？那好，新面世的可麗餅?zāi)穱L一下吧！每一種新小吃面世都會(huì)異?；鸨?前幾年搶先經(jīng)營(yíng)珍珠奶茶、章魚小丸子的都大發(fā)其財(cái)。小吃還有可以火暴賺錢的，可麗餅