ZH-300絞切兩用機 【烽火機械馬桃榮竭誠為你服務(wù)歡迎致電0371-53792289、13676929391】 烽火ZH-300絞切兩用機參數(shù)： 型號 ZH-300絞切兩用機 功率 0.75kw 電壓 220-380V 外形尺寸 550X460X680mm 整機重量 76kg 切肉 絞肉 工作效率 肉片 400 120 肉絲 250 425 轉(zhuǎn)速 473 絞肉桿直徑(mm) 規(guī)格 刀片間距(mm) 2.5、3、4、5、7無要求按3出廠 ф62 加工食品類型：適用于切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物，切片或絞碎設(shè)備簡介：絞切兩用機切肉、絞肉兩大功能集于一身，具備切肉機和絞肉機各自的特點。本機較大的優(yōu)點是各自配置電機，省電耐用，方便快捷。具有結(jié)構(gòu)緊湊，外型美觀，操作簡便，效率高，耗電少，清潔保養(yǎng)容易，安全衛(wèi)生等特點。是賓館、酒家、肉類加工場，工廠、部隊、機關(guān)食堂等單位加工無骨肉類的理想加工機械。設(shè)備操作：使用前,應(yīng)仔細(xì)檢查地上接線,檢查電源符合本機的電壓要求. 一、切肉部分使用: 1.松開離合手柄上緊定螺母,將離合手柄推至¨切肉¨指示處,檢查離合器到位,再鎖緊螺母. 2.接通電源之前,應(yīng)檢查及清除刀排(7)內(nèi)的雜物,油污.接通電源后,檢查兩刀排的旋轉(zhuǎn)方向符合圖示兩齒輪轉(zhuǎn)動方向,并在刀排間和齒輪處分別加上適量的食物油和工業(yè)用潤滑劑.機器空轉(zhuǎn)不應(yīng)超過2分鐘,以免發(fā)熱使刀刃口燒傷. 3.切肉前,應(yīng)將鮮肉(凍肉必須先解凍)中的骨屑清除,手工把肉切成長寬少于落料口尺寸,高度適當(dāng)?shù)娜鈮K,平放入落料口,便切成肉片,將已切的肉片旋轉(zhuǎn)90度再切一次,即成肉絲,反復(fù)多次即世成肉粒,切肉時,忌用手壓肉塊送料,以防切手. 二.絞肉部分使用: 1.絞肉之前,先將與肉類接觸的機件用消毒水洗凈,然后按結(jié)構(gòu)簡圖所示順序裝妥,前螺母旋到剛剛壓緊出肉板即可. 2.松開離合手柄上緊定螺母,將離合手柄推至¨絞肉¨指示處,檢查離合器到位,再鎖緊螺母. 3.人工清除肉中皮,骨屑及精筋,并將肉切成截面小于料口孔徑的條狀肉塊,放入落料口即可. A、機器維護(hù)，絞肉時： 1.肉片粘連,原因可能是兩刀排刀刃未能緊貼,應(yīng)調(diào)整. 2.肉片,肉絲卷在刀排軸上.原因可能是刀梳尖與刀排中的刀片隔墊外圓有間隙而未貼緊,應(yīng)調(diào)整. B、絞肉時出肉為糊狀原因可能是: 1.前螺母太松,出肉板與切肉刀接觸不良,應(yīng)重新調(diào)好前螺母. 2.出肉板堵塞,給予疏通. 3.出肉刀刃口已鈍,應(yīng)修磨或更換. 鄭州市烽火機械設(shè)備有限公司集設(shè)備設(shè)計、生產(chǎn)、批發(fā)及銷售為一體，所生產(chǎn)的設(shè)備包括：包子餃子設(shè)備、饅頭設(shè)備、和面設(shè)備、壓面設(shè)備、醒發(fā)蒸柜烘爐設(shè)備、面食成型系列設(shè)備、切肉鋸骨設(shè)備、絞肉設(shè)備、切片切絲切丁設(shè)備、切碎設(shè)備、榨果汁設(shè)備、甘蔗榨汁設(shè)備、磨漿設(shè)備、冰淇淋設(shè)備、刨冰設(shè)備、冷飲設(shè)備、制冰設(shè)備、如餃子機、包子機、甘蔗榨汁機、冷飲機、饅頭機、刨冰機、和面機、羊肉切片機、切菜機、自動餃子機、冰淇淋機、豆?jié){機、冰淇淋、切肉機、制冰機、商用榨汁機、絞肉機、魚丸機、碎冰機、肉丸機、多功能切菜機、全自動包子機、多功能攪拌機、榨汁機、壓面機、磨漿機、面條機、脫毛機、切片機、冰琪淋機、沙冰機、肉丸成型機、自動包子機、菜餡機、冰淇淋機、攪拌機、蒸飯車、魚肉采肉機、小型餃子機、大型和面機、果汁機等、真空包裝機、 如果您對我公司的產(chǎn)品想進(jìn)一步了解，歡迎您來電咨詢或來現(xiàn)場參觀了解！ 【鄭州烽火馬桃榮竭誠為你服務(wù)歡迎致電13676929391、15378792002、0371-53792289】 【QQ：1330622847】【公司網(wǎng)址：www.fenghuojx.com】 【聯(lián)系：技術(shù)人員董師傅15188330689 18037301301】【傳真:0371-55697158】 公司地址 ：鄭州市金水區(qū)豐慶路69號2號樓(豐慶路與三全路交匯處向東100米) 乘車路線：從鄭州火車站或汽車總站乘2路或2路快線到終點站金水陽光生態(tài)園下車即到