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曲阜市仁泰容器包裝有限公司成立于2009年，公司生產(chǎn)的不銹鋼內(nèi)膽實(shí)木酒桶屬?lài)?guó)內(nèi)的專(zhuān)利產(chǎn)品，實(shí)木酒桶既具有實(shí)用性，更有收藏和觀賞價(jià)值，可根據(jù)廠家要求定制各種規(guī)格，是白酒和葡萄酒包裝的產(chǎn)品
美國(guó)橡木桶賦予酒更多甜美的香氣，例如：香草，椰子。 法國(guó)橡木桶賦予酒更多復(fù)雜的香氣，并添加更多的單寧，增加酒陳年的潛力。 世界葡萄酒學(xué)習(xí)工具酒鼻子的老板Jean Lenoir先生和他的團(tuán)隊(duì)逐漸確定了一組橡木桶熟成的葡萄酒系列。這一連串的經(jīng)歷成就了他們的橡木桶香氣系列。葡萄酒中十二種具代表性的由橡木桶熟成而帶來(lái)的香氣被挑選出來(lái)。橡木能夠自然散發(fā)該系列中某些香氣，例如威士忌酒的那些聞上去類(lèi)似椰子香氣的內(nèi)酯，或似乎帶有一抹丁子香氣息的丁子香酚。另一些香氣成分則是從不同階段的橡木桶熟成過(guò)程產(chǎn)生的，特別是烘烤過(guò)程，這一程序會(huì)賜予葡萄酒香草、香料、烘烤等不同種類(lèi)的香氣。盡管消費(fèi)者偏愛(ài)橡木桶熟成的葡萄酒，但橡木香氣從不會(huì)掩蓋其他香氣。橡木香氣的影響力常常與食物中香料的影響力類(lèi)似，添加稍許會(huì)使菜肴更加美味，而是用過(guò)度則會(huì)令其味道讓人無(wú)法接受。 以下介紹12中典型的新橡木香氣，經(jīng)過(guò)新橡木桶熟成的葡萄酒通常會(huì)出現(xiàn)這些香氣。 橡木，青木，椰子，丁香花，香草，辛香，皮革，藥草，烤面包，苦杏酒，甘草，煙熏味。 葡萄酒與橡木桶 橡木桶和葡萄酒接觸的時(shí)機(jī)分為兩種，一種是在發(fā)酵完成之后裝入橡木桶，另一種是在橡木桶中發(fā)酵。
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