火鍋是一個傳統(tǒng)的菜系，一直以來深受老百姓的喜愛，另外由于火鍋的品種多樣，營養(yǎng)合面的特點，在現(xiàn)代健康飲食理念的指引下更加受到人們的青睞，這就為火鍋的發(fā)展奠定了強大的消費基礎(chǔ)，而回轉(zhuǎn)火鍋做為一種“繼承傳統(tǒng)、發(fā)展未來”的新型餐飲模式，在不失傳統(tǒng)火鍋口味的基礎(chǔ)上，更加貼合現(xiàn)代都市人的生活節(jié)奏。 經(jīng)營模式的創(chuàng)新——千回百轉(zhuǎn)回轉(zhuǎn)火鍋是自日式回轉(zhuǎn)壽司發(fā)展而來的一種新型餐飲模式，采用機械傳送食材，其特點是時尚、衛(wèi)生、快捷、營養(yǎng)全面，由于其不用長時間等餐，即滿足了上班族等快節(jié)奏生活群體對快餐的需求，又滿足了對衛(wèi)生、口味、營養(yǎng)等要求較高，追求量生活群體的要求，可以說根據(jù)不同人群的需求既可以是快餐也可以是慢慢享受的美食。 人員模式的創(chuàng)新——節(jié)約人力成本：隨著近年來勞動力人口的減少，人力成本在不斷增加，就餐飲業(yè)本身來說，隨著年輕一代生活意識的改變，學歷的提高，愿意從事餐飲職業(yè)的人員越來越少，導致近幾年餐飲行業(yè)的發(fā)展受到人才方面的制約，“千回百轉(zhuǎn)”回轉(zhuǎn)火鍋正是迎合了餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢，通過自動化設(shè)備代替人力操作，減少人員數(shù)量，降低人力成本，在服務(wù)水平不變的情況下，經(jīng)營利潤卻得到了增加。 隨著回轉(zhuǎn)火鍋概念的深入人心，消費群體將會越來越龐大，做為回轉(zhuǎn)火鍋項目的投資者回轉(zhuǎn)火鍋加盟者必將迎來回轉(zhuǎn)火鍋的黃金發(fā)展期！ 更多產(chǎn)品信息介紹請登錄http://www.bjqhbz.com/，北京吉樂吉餐飲管理有限公司 主營（回轉(zhuǎn)火鍋、回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備、火鍋店加盟、特色火鍋加盟、回轉(zhuǎn)自助火鍋加盟） 聯(lián)系人：王經(jīng)理 手機：13717835819/13311035819 傳真：010-57257806 郵箱：bjqhbz@163.com 公司地址：北京市海淀區(qū)上地東路上地佳園32號底商（麥當勞旁）