臺式磁控拋炒爐， 拋炒爐 ，炒爐 ，臺式單頭拋炒爐 產(chǎn)品型號：ZOTPC 產(chǎn)品尺寸：400*530*195mm 電壓/功率：220V/3.5kw 電流：16A 微晶加熱鍋尺寸：300mm 產(chǎn)品特點： 不銹鋼外殼，豪華美觀，堅固耐用 旋鈕式（磁控式）操作，0-5檔溫度火力調(diào)節(jié) 數(shù)碼顯示系統(tǒng)，直觀反映工作及故障狀態(tài)下的各類信息 德國技術(shù)燒制的高強度微晶面板，耐摔，耐高溫 采用技術(shù)先進的德國英飛凌IGBT模塊 雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計 人性化設(shè)計，防水，防油污，防蟲 18重安全保護設(shè)置，性能更安全 無鍋保護，過熱保護，商用更安全 適用于企事業(yè)單位、工廠、院校、機關(guān)、部隊、醫(yī)院、的食堂火車，輪船的廚房 搭配炒鍋，給客戶帶來更多的便利 商用電磁爐的特點： 節(jié)能：電磁熱效率在98%以上，燃油，燃氣的熱效率在20%-45% ：加熱速度快，溫度可控，人類發(fā)展歷程中，加熱放式由木，炭，油，氣，再到電一路演變過來，電磁爐采用了先進德電磁加熱技術(shù)，一改過去人們認為用電溫度不高的主觀認識?，F(xiàn)在電磁爐火力夠猛，夠旺，溫度高時，鍋內(nèi)會起火，炒出的菜肴鍋氣十足，毫不遜色，溫升速度快，15秒溫升300度 安全：由于電磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸，而是靠電磁感應加熱，所以沒有漏電危險，電磁爐發(fā)熱線圈本身有磁條陳列，和鍋體對磁力線的匯聚吸收作用，并且經(jīng)過金屬外殼屏蔽所以不會對人體造成傷害。 環(huán)保：沒有燃燒廢氣，沒有燃燒煙塵排放，沒有噪音，無功熱能排放，傳統(tǒng)的煤炭，石油氣，燃氣燃燒時，因與空氣中的氧氣結(jié)合，導致熱量散發(fā)，以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同時會釋放一氧化碳，二氧化碳，二氧化硫等有害物質(zhì)，影響人體健康。而電磁爐實現(xiàn)了清潔廚房，保護環(huán)境。