單頭大炒爐產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品名稱： 15\18\20\25kw單頭大炒爐 電磁爐品牌：華道 型號：mdc-15\25kw-dt 顏色分類：不銹鋼色 適用功能：爆炒 蒸煮 燒水 電磁爐面板類型：凹面微晶面板 磁爐功率：15\18\20\25kw 售后服務(wù)：全國聯(lián)保3年 操作方式：磁控型 火力檔位：5檔 防水功能：有 熱效率：95% 毛重：約60kg 凈重：約50kg 使用壽命：5萬小時 包裝：木架 產(chǎn)品尺寸：950*1000*（800+450） 產(chǎn)品尺寸：1000*1050*（800+450） 產(chǎn)品尺寸：1100*1150*（800+450） 產(chǎn)品尺寸：1200*1250*（800+450） 電磁大炒爐是一種利用電磁感應(yīng)原理將電能轉(zhuǎn)換成熱能的廚房電器， 在電磁爐內(nèi)部，由整流電路將50HZ交流電變換成直流電壓，再經(jīng)過控制 電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20-40KHZ的高頻電壓，高速變化的電流通 過線圈會產(chǎn)生高速變化的磁場，當磁場磁力線通過炒鍋的底部時，會在 炒鍋的底部金屬體內(nèi)產(chǎn)生無數(shù)的小旋渦流，使炒鍋本身自行高速發(fā)熱， 從而加熱炒鍋內(nèi)的食物。 目前電磁大炒爐一般分為單頭/雙頭（也有的叫單尾/雙尾、單眼/雙眼等）， 單頭大炒爐優(yōu)點； 1 損壞的少 2 功率少 3 使用的穩(wěn)定。操作簡單。比起發(fā)熱管的加熱設(shè)備，存在節(jié)能，噪音小的優(yōu)勢！ 4 體積小、適用于超級濃縮的廚房和餐廳！一個小小的角落就可以搞定。 東莞華道節(jié)能科技有限公司麥大廚系列商用電磁爐http://www.mdckj.com