中餐酒樓版軟件概述： 《檸檬樹》餐飲管理軟件中餐酒樓版是適用于大型中餐海鮮酒樓的餐飲企業(yè)，能夠滿足這些企業(yè)對(duì)銷售、營業(yè)收入監(jiān)控、采購、庫存、成本控制、應(yīng)收、應(yīng)付餐飲行業(yè)管理等業(yè)務(wù)信息管理的需求。充分洞察和分析餐飲管理的現(xiàn)狀，并對(duì)大型酒樓管理的流程有深刻的理解和準(zhǔn)確的把握，對(duì)您的客戶資料進(jìn)行有效的管理，存檔和備查，杜絕樓“漏單”、“跑單”現(xiàn)象;幫助您的酒樓利用計(jì)算機(jī)強(qiáng)大的數(shù)據(jù)處理能力和流程優(yōu)化能力，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化管理，簡化酒樓的工作流程，減少浪費(fèi)及人為管理的疏漏現(xiàn)象，重新優(yōu)化配置企業(yè)資源，把經(jīng)營成本降低到較低。 2.1 系統(tǒng)架構(gòu) 本系統(tǒng)采用，成熟穩(wěn)定的數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)模式：客戶機(jī)／服務(wù)器（Client/Server）模式。客戶機(jī)端支持目前流行的win98/win200/XP等操作系統(tǒng)，服務(wù)器端采用win2000 Server的操作系統(tǒng)，使操作簡單易學(xué)。 后臺(tái)數(shù)據(jù)庫的設(shè)計(jì)采用大型數(shù)據(jù)庫的設(shè)計(jì)理念，這樣的設(shè)計(jì)可以支持多點(diǎn)操作、支持存儲(chǔ)更大的數(shù)據(jù)量。而數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)的選擇，采用操作簡單、性能／價(jià)格比比較合理的Microsoft SQL Server 2000，使更多的用戶能夠接受，并且經(jīng)過簡單的培訓(xùn)更快的上手。 3 系統(tǒng)特點(diǎn) 3.1 全面的餐飲功能及個(gè)性化管理模式 餐廳收入對(duì)其在服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、成本核算等方面進(jìn)行嚴(yán)格管理十分重要?！稒幟蕵洹凡惋嫻芾頍o線點(diǎn)菜軟件基于上述管理需求，提供了強(qiáng)大的功能。首先多種菜品輸入方式、直觀的點(diǎn)菜界面大大提高了菜品輸入速度和準(zhǔn)確性；系統(tǒng)支持餐廳促銷而制定的特價(jià)菜品及多買多贈(zèng)等多種促銷手段；可以靈活處理各種折扣，包括自定義相應(yīng)的煙、酒、海鮮等類不參與打折；支持多幣種結(jié)帳及現(xiàn)金、支票、信用卡、會(huì)員卡等多種同時(shí)結(jié)算方式；支持不同等級(jí)的貴卡管理；方便快捷的廚房分單打印功能使點(diǎn)單后的菜目直接打印在廚房的打印機(jī)上，節(jié)省人工傳送單據(jù)；餐飲的庫存管理，系統(tǒng)自動(dòng)根據(jù)當(dāng)日銷售情況沖減庫存，同時(shí)每道菜品均可以進(jìn)行主料、配料的配置，則根據(jù)菜品的銷售情況便可直接估算出成本，便于成本會(huì)計(jì)對(duì)商品進(jìn)行核算。 聯(lián)系方式： 東莞地址：東莞市南城區(qū)莞太大道美佳大廈B座4樓 聯(lián)系電話：0769-89778800，13925557803翟生，13790123610李生 公司網(wǎng)址：http://www.lementree.com