特色鹵菜加盟，因?yàn)樘厣允軞g迎。如果你想開家特色鹵菜店，那么就得考慮考慮這鹵菜推銷自己的學(xué)問，以及營銷的學(xué)問，接下來我們就看看鹵菜營銷吧，希望可以幫助你。 　　 　　一家特色鹵菜加盟店想在市場上生存，那么運(yùn)作商要掌握經(jīng)營特色鹵菜加盟店的方法;一家特色鹵菜加盟店的經(jīng)營者的營銷方法是很關(guān)鍵的。特色鹵菜加盟店的投資者做好了營銷，那么就能夠提升這家特色鹵菜加盟店的業(yè)績的，因此，在做營銷之前，特色鹵菜加盟店的店主必須了解關(guān)于特色鹵菜加盟店的營銷知識(shí)。 　　特色鹵菜加盟營銷：1.向老客戶推出專門服務(wù)。目前餐飲業(yè)又有針對性推出了服務(wù)營銷，很多酒店專門為老客戶準(zhǔn)備了顧客會(huì)員制服務(wù)。只要顧客出示有效身份證，并到酒店會(huì)員辦公室存入一定的消費(fèi)金額，便可以獲得會(huì)員賬戶，成為酒店的訓(xùn)VIP會(huì)員。酒店還為會(huì)員設(shè)置了專門定餐電話，此電話和存有會(huì)員檔案的電腦相連，會(huì)員定餐電話響起時(shí)，電腦屏幕便直接顯示該會(huì)員的檔案內(nèi)容，姓名、性別、愛好、喜歡的菜品等等，方便酒店為顧客提供完美的服務(wù)。 　　特色鹵菜加盟營銷：2.媒休營銷對餐廳加以宣傳。宣傳往往是非常重要的一種營銷模式和手段，餐飲行業(yè)的宣傳可以通過媒體。宣傳的方式有如下兩種，是可以邀請媒休的相關(guān)人員到酒店舉辦或者參加活動(dòng)。還有一種直接和媒體進(jìn)行合作，利用媒體對進(jìn)行報(bào)道和宣傳。 　　特色鹵菜加盟營銷：3.對餐廳形象設(shè)計(jì)和策劃。酒店可以在店徽的設(shè)計(jì)、餐廳主題的選擇、餐廳的裝飾格調(diào)、家具、布局、色彩燈飾等方面下功夫，使之起到促銷的功用。 　　這就是特色鹵菜加盟店的三大營銷招數(shù);相信您看完了特色鹵菜加盟店的營銷技巧后，對于讓特色鹵菜加盟店創(chuàng)收這個(gè)問題應(yīng)該有答案了。