詳情 名稱：方便菜譜之聰廚脆肚尖 產(chǎn)品詳情：方便菜譜豬肚尖屬于湘菜中的經(jīng)典，中國大廚新特色菜，湘菜家常菜中不可缺少一份子，現(xiàn)在更大多適用于酒店半成品菜中，想吃但不會做的人，將湘菜半成品菜拿到家中稍微加工就可以享受美味了 產(chǎn)品名稱：方便菜譜豬肚尖 ； 佐餐配菜。炒、拌燴、燒、火鍋均可 保質(zhì)期：冷凍（-18℃）6個月 貯存條件：冷凍（-18℃） 烹調(diào)方法：泡椒燒肚尖、老干媽爆肚尖、茶樹菇燒肚尖 烹調(diào)實例：老干媽爆肚尖 主 料：方便菜譜脆肚尖 制作方法：鍋內(nèi)放油燒至九成熱，迅速將肚尖倒入油中，用筷子撥散，出鍋瀝凈油；將姜米、蒜米、鮮紅尖椒圈、老干媽醬放入油中煸香，下入肚尖，烹白醋，放大蒜葉迅速翻炒，加湯，勾水淀粉，淋香油，起鍋。 湖南新聰廚食品有限公司是一家集特色餐桌食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合型企業(yè)。公司創(chuàng)始于2006年，目前已開發(fā)酒店特色菜原料、家庭餐桌風(fēng)味美食、家庭營養(yǎng)養(yǎng)生食品等系列產(chǎn)品，旗下?lián)碛小奥攺N”、“食得迷”等，公司產(chǎn)品因選料考究、食料、工藝先進(jìn)、品質(zhì)穩(wěn)定、口感優(yōu)良，備受各地客戶好評與廣大消費者青睞！ 公司采用“綠色食材基地 現(xiàn)代工廠 市場網(wǎng)絡(luò) 安全餐桌”的經(jīng)營發(fā)展模式，秉持“產(chǎn)品安全優(yōu)先保障、產(chǎn)品營養(yǎng)深度發(fā)掘、產(chǎn)品風(fēng)味不斷更新”的產(chǎn)品開發(fā)與質(zhì)量管理宗旨，堅持抓好綠色食材供應(yīng)基地的開發(fā)與維護(hù)，堅持現(xiàn)代食品加工工藝的提升與加工環(huán)境的優(yōu)化，堅持無污染物流渠道的管理，堅持致力于安全餐桌食品工程建設(shè)，全力打造從食材基地的田間地頭到消費者餐桌的全程綠色通道。 主營產(chǎn)品:雞蛋干，外婆菜，千衣豆腐，干鍋牛雜，干鍋羊雜，蒙古肉,干鍋羊蹄，金牛蹄，晶瑩牛筋，五香牛肚，香脆食管，五香拆骨肉，香味豬腳皮,干鍋牛蹄，什錦野菜，河蚌肉，美味小田螺，風(fēng)味羊肚絲，小魚小蝦，脆肚尖，一鍋香，扣肉伴侶，可可螺肉，鴨四寶，嫩仔牛肉，雞汁煙筍，晶瑩牛筋，脆腳筋，雞汁脆筍，卜豆角