本公司生產(chǎn)的微波干燥殺菌設(shè)備對貴公司的產(chǎn)品（辣椒粉、辣椒粒進(jìn)行干燥殺菌）實屬選擇，經(jīng)微波烘干后的辣椒產(chǎn)品能夠保持原有的色澤、鮮亮度、口感、營養(yǎng)成份，其效果都優(yōu)于其它的干燥殺菌設(shè)備，并能延長產(chǎn)品的貨架期。在這方面我公司已有多年的實踐經(jīng)驗，曾做過許多類似的設(shè)備用于生產(chǎn)當(dāng)中，并得到了用戶的認(rèn)可與肯定。 商品簡述：電源：三相五線 380±10% 50Hz±1% 微波輸出頻率：2450±25MHz 額定輸入視在功率：≤96KVA 微波輸出功率：≥60KW（連續(xù)可調(diào)） 進(jìn)出料口高度：60mm 傳輸帶寬度：1000 mm 傳輸速度：0～10m/min（變頻調(diào)速）　脫水率：60～65 kg/h 外型尺寸（長×寬×高）：約13100×1300×1800mm 控制：普通控制、溫控、監(jiān)控 該設(shè)備主要用于整辣椒、辣椒圈、辣椒碎、辣椒粉等的烘干殺菌，該設(shè)備產(chǎn)量在500-800kg/h 微波干燥特點： 1.干燥時間短，產(chǎn)品的香味濃厚； 2.干燥溫度低、均勻，產(chǎn)品的色澤亮麗； 3.選擇性加熱。因為水分子對微波吸收較好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥； 4.干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以，微波干燥具有膨化作用，對后續(xù)的粉碎大有幫助； 5.節(jié)能。微波是直接對物料進(jìn)行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率極高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30％。 6.易于控制，工藝先進(jìn)。與常規(guī)方法比較，設(shè)備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便。 微波殺菌的特點： 低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味，微波能穿透物料內(nèi)部，頻率為2450MHz，以每秒24億5千萬次振蕩，通過特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌，與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間，就能獲得所需的消毒殺菌效果。實踐證明，一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌，在80～90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低，時間只需2～3分鐘。速度快，時間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。