設備介紹:
100型全自動漢堡肉餅、雞柳、魚排生產(chǎn)線可以自動完成成型、上漿、上粉、上面包屑等工序。生產(chǎn)線自動化程度高,操作簡便,清洗方便,符合HACCP要求。
適用的原材料:肉類(禽類、牛肉、羊肉、豬肉),水產(chǎn)(魚、蝦等),蔬菜(馬鈴薯、南瓜、青豆等),奶酪以及它們的混合料。
生產(chǎn)線可以生產(chǎn)出市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅等產(chǎn)品,是快餐店、配送中心、食品加工廠理想的設備。
100型全自動肉餅成型機介紹:
全自動肉餅成型機能自動完成餡料充填、成型、貼紙(選配)、輸出等工序,通過更換模具可以生產(chǎn)出不同形狀的產(chǎn)品,產(chǎn)品可以油炸、冷凍或直接提供市場銷售。
全自動肉餅成型機根據(jù)有關(guān)肉類食品加工機械的安全、衛(wèi)生和工藝要求設計制造。機架及與肉類接觸部分均采用不銹鋼和無毒的超高分子聚乙烯制造;使用時機器運轉(zhuǎn)平穩(wěn),噪音低;電器采用防水開關(guān),防護等級高。
本機采用送料槳葉和成型滾筒同步運轉(zhuǎn)的結(jié)構(gòu)設計,確保能有多的料送入和始終一致的成型壓力;為使成型肉餅厚度的調(diào)節(jié)方便和準確,模芯部分設計為整體可拆卸。該機設計合理,清洗方便,操作簡單安全。
主要參數(shù):
電源 功率 產(chǎn)量 料箱容積 設備重量 外形尺寸 肉餅厚度
380V 0.55KW 35個/分 30L 100kg 860×600×1400 5~12mm
NJJ上漿機介紹:
NJJ200型上漿機與全自動肉餅成型機配合使用,亦可單獨使用??梢詫κ袌錾狭餍械臐h堡肉餅,麥樂雞塊,魚香漢堡肉餅,土豆餅,南瓜餅,肉串等產(chǎn)品進行上漿處理。是快餐店,配送中心,食品工廠理想的上漿設備。整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì),符合衛(wèi)生標準,符合HACCP標準,便于清洗。
一、設備特點:
多用途,使用原材料廣,產(chǎn)品豐富。
可以銜接上粉(漿)機,成型機,油炸機等設備。
稀漿,濃漿均可使用,操作方便,衛(wèi)生安全。
二、技術(shù)參數(shù):
型號 功率 外形尺寸 輸入高度 輸出高度 設備質(zhì)量
NJJ200 0.62kw380v 1400×550×1350mm 680—720mm 670—770mm 100kg
SXJ200上面包屑主要功能介紹:
SXJ200上面包屑機與上漿機配合使用,亦可單獨使用。可以對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進行上面包屑處理,是快餐店、配送中心、食品工廠理想的上面包屑設備。
設備特點
可以銜接上漿機、成型機、油炸機等設備。
操作方便。
衛(wèi)生、安全。
整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì),符合衛(wèi)生標準,符合HACCP標準,便于清洗。
技術(shù)參數(shù):
電 源 380V/50Hz
電機功率 0.62KW
外形尺寸 1400×550×1350mm
重 量 100 kg
網(wǎng)帶速度 8米/分鐘