設(shè)備性能特點 用途廣 可同時生產(chǎn)生產(chǎn)豆?jié){、豆花、豆腐腦、果蔬彩色豆腐系列產(chǎn)品，單色（嫩，老）豆腐 單色豆腐皮 多色豆腐皮 彩色豆腐干 豆油皮等豆制品制作，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。 潔凈衛(wèi)生 符合食品衛(wèi)生標準的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，整潔光滑易清洗，在加工全過程中，地面無水作業(yè)，環(huán)境清潔衛(wèi)生，食品衛(wèi)生。 操作方便 采用自動放漿，自動抽漿，節(jié)省占地面積及減少故障點，簡捷方便，省時省力，從原料進機到出成品僅需30分鐘。 自動控制 采用自動控制系統(tǒng)，完成加工全過程自動化；另還增加數(shù)碼溫度控制儀，對煮漿過程隨時進行監(jiān)控，同時對不同產(chǎn)品所需溫度自行設(shè)定，當煮漿達到設(shè)定溫度時，具有自動提示及報警功能。 營養(yǎng)不損失 運用密閉式電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，豆?jié){實際溫度可達攝氏100℃以上，能徹底消除大豆對人體的有害物質(zhì)，并可脫腥、脫臭，保持原有大豆色澤，有效地防止蛋白質(zhì)的破壞，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美，保鮮期長。 出品率高 采用國內(nèi)先進磨漿分離機和煮漿器，特殊配方的食用砂片，出品率高于市場其它設(shè)備。獨特的料門機構(gòu)和磨膛及電機特殊防水裝置。 現(xiàn)做現(xiàn)賣，也可以做配送，市場更大 可現(xiàn)場制做，現(xiàn)場銷售，無積壓，無庫存，消費者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的全部生產(chǎn)過程，真正喝上放心豆?jié){，吃上放心的果蔬彩色豆腐。 節(jié)能減耗 與市場上其它設(shè)備開放式煮漿鍋相比節(jié)能20%以上，并具有自動和手動補水功能。 成本低廉 設(shè)備采用符合世界衛(wèi)生要求的不銹鋼制成，質(zhì)量卓越，占地面積小，安裝簡便，工藝先進，一臺設(shè)備只需一人操作，省時、省工、省力。 品質(zhì)卓越 使用不銹鋼材制成，設(shè)備壽命可延長至十年之久，消除了設(shè)備質(zhì)量風險。 產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程： CLX-DF60型小型豆腐機 一、 產(chǎn)品簡介 CLX -60型豆腐機,該機具有自動加熱煮漿、操作簡便、快速、安全、清潔衛(wèi)生、外型美觀等優(yōu)點。采用常壓蒸汽加熱煮漿避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味。 二、、主要技術(shù)參數(shù) 電源 電壓220V/50HZ或380V/50Hz 加熱功率 6KW 磨漿電機功率 0.75 kw 煮漿鍋容量 40L 進水接頭 1/2″（4分外絲） 外型尺寸 長 1060mm×寬500mm×高1350mm 豆腐成型機尺寸 580×610×1200mm 豆腐格尺寸 420×320×80mm 三、機器結(jié)構(gòu)及工作原理 ￥：5200元/套 本機全不銹鋼結(jié)構(gòu)由分離式磨漿機、盛渣桶、盛漿桶、蒸汽包等組成，首先將浸泡好的大豆由高速分離電磨加工，排出豆渣，產(chǎn)生的豆?jié){經(jīng)過蒸汽加熱達到均質(zhì)煮漿，及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產(chǎn)生出營養(yǎng)豐富的 豆制品。 做豆腐需另配豆腐成型機。 CLX-DFI30型豆腐機 一、產(chǎn)品簡介 CLX-I30型商用豆?jié){機，從大豆磨豆脫渣到蒸汽煮漿一貫作業(yè)，處處為您精心制造，讓您復雜變簡單，讓大豆變豆?jié){、豆花、豆腐腦、豆腐輕松自如。 ●體積小，只需單人即可簡單操作。 ●環(huán)保節(jié)能設(shè)計，整機不銹鋼制造，清洗快速方便。 ●豆制品制程透明化，新鮮衛(wèi)生消費者看得見。 適用于：企事業(yè)單位食堂、餐廳、早餐店、傳統(tǒng)市場、超市、專賣店、等商業(yè)區(qū)現(xiàn)做現(xiàn)買新鮮豆?jié){、花生漿、豆腐等。 二、主要參數(shù) 電源 220V或380V/Hz 加熱功率 6KW 磨漿電機功率 0.75 kw 煮漿鍋容量 40L 進水接頭 1/2″（4分外絲） 外型尺寸 長 1060mm×寬450mm×高1350mm 凈重 55kg 豆腐成型機尺寸 580×610×1200mm 豆腐格尺寸 420×320×80mm 注：氣動豆腐壓機需要另外配氣泵。 三、機器結(jié)構(gòu)及工作原理 ￥：9200元/套 本機全不銹鋼結(jié)構(gòu)由分離式磨漿機、盛渣桶、盛漿桶、蒸汽包等組成，首先將浸泡好的大豆由高速分離電磨加工，排出豆渣，產(chǎn)生的豆?jié){經(jīng)過蒸汽加熱達到均質(zhì)煮漿，及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產(chǎn)生出營養(yǎng)豐富的 豆制品。 做豆腐需另配豆腐成型機。 CLX-DF50型豆腐機 一、產(chǎn)品簡介 CLX-50豆腐機：該機的特點是不需另配壓力鍋爐，采用蒸氣煮制豆?jié){。從50L豆?jié){煮到沸點，只須30分鐘左右, 產(chǎn)出營養(yǎng)豐富的豆?jié){。配以豆腐成型機就可制作豆腐。該機適合開店現(xiàn)做現(xiàn)買及 賓館、飯店、食堂、餐館快速制作熱鮮豆?jié){、豆奶、豆腐的理想設(shè)備。 二、主要技術(shù)參數(shù) 電源 380V/Hz 加熱功率 9kw、6kw各一根 磨漿電機功率 1.5 kw 吸漿泵功率 90w 煮漿桶容量 90L 豆?jié){產(chǎn)量 100kg/h 進水接頭 1/2″（4分外絲） 外型尺寸 650×1200×1550mm 雙排豆腐成型機尺寸 1000×1000×1300mm 豆腐格尺寸 55kg 豆腐成型機尺寸 580×610×1200mm 豆腐格尺寸 420×320×80mm 注：氣動豆腐壓機需要另外配氣泵。 三、機器結(jié)構(gòu)及工作原理 本機磨漿分離系統(tǒng)由分離式磨漿機、盛渣桶、盛漿桶組成，加熱煮漿系統(tǒng)由吸漿泵、加熱蒸汽包、煮漿桶，及電器控制部分組成，磨漿機、吸漿泵均由開關(guān)單獨控制，煮漿桶配有溫度計,操作方便。 CLX-DF100型多功能豆腐機 一、產(chǎn)品簡介 CLX-100型全套設(shè)備由全自動蒸汽鍋爐，磨漿分離系統(tǒng)，煮漿系統(tǒng)等組成，磨漿煮漿組整體由不銹鋼制造，衛(wèi)生標準，經(jīng)久耐用。采用先進高品質(zhì)磨漿機，和高壓蒸汽瞬間快速加熱工藝，從而使生產(chǎn)出來的豆制品營養(yǎng)更豐富，味道更鮮美。具有自動化程度高、衛(wèi)生快捷、產(chǎn)量高，配置千斤頂壓機可以生產(chǎn)多種多樣的豆制品，如豆腐、豆干、千張、豆腐皮等。 二、技術(shù)參數(shù) 電源 380V /50Hz三相四線 鍋爐功率 18KW 蒸汽蒸發(fā)量 24Kg/h 工作壓力 0.45Mpa 鍋爐尺寸 500×600×1250mm 重量 88Kg 磨漿機功率 220V,1.5KW 吸漿功率 220V，120W 煮漿鍋容量 110L 豆?jié){產(chǎn)量 200Kg/h 磨漿煮漿機組尺寸 1600×700×1550mm 重量 150Kg 千斤頂壓機尺寸 650×610×1300mm 重量 95Kg 較大壓力 10噸 受壓有效高度 500 mm ￥：12600元。 三、機器結(jié)構(gòu)及工作原理 本機磨漿分離系統(tǒng)由分離式磨漿機、盛渣桶、盛漿桶組成，加熱煮漿系統(tǒng)由吸漿泵、加熱蒸汽包、煮漿桶，及電器控制部分組成，磨漿機、吸漿泵均由開關(guān)單獨控制，煮漿桶配有溫度計,操作方便。