標題：花溪牛肉粉培訓(xùn) 二．投資？ 1.加盟和培訓(xùn)的區(qū)別： 只有注冊商標才有加盟的資格，比如說麥當(dāng)勞、肯德基。非注冊商標是不能做培訓(xùn)的，花溪牛肉粉不是注冊商標，所以不存在加盟的問題，如果想開一家花溪牛肉粉店的話就只有學(xué)技術(shù)配方，然后自己開店，店名可以叫“花溪牛肉粉”也可以叫“張記花溪牛肉粉”，“王記花溪牛肉粉”等，既然花溪牛肉粉不是注冊商標，我們起這個店名就不侵權(quán)。 2.加盟與培訓(xùn)的優(yōu)劣分析： 加盟雖然服務(wù)周到，東西都能幫你配好，但是這個是你自己花錢買的，因為加盟費動輒10萬、幾萬的。而且加盟總部是不會把配方技術(shù)提供給加盟店的，一般都是給加盟店配送配方料包，你每賣出一碗粉，都有一部分利潤是幫加盟總部賺的。而培訓(xùn)的話，可以拿到核心配方技術(shù)，而且價格低很多，自主經(jīng)營不受其他機構(gòu)控制。 三．花溪牛肉粉培訓(xùn)流程 培訓(xùn)過程：（全套3980元） 1－所需香料認識及用法 10－鹵水的制作 2－所需香料的識別 11－泡菜制作 3－?所需材料認識及用法 12－油辣椒的制作 4－ 熬湯材料的清洗 13－糊辣椒的制作 5－清湯的熬制 14－脆辣椒的制作 6－濃湯的熬制 15－米粉泡煮及裝碗 7－原湯牛肉的制作 16－米粉的認識（不含制作） 8－紅燜牛肉的制作 17－?經(jīng)營方式訓(xùn)練 9－泡椒牛肉的制作 18－開店模式指導(dǎo) 四．味之極花溪牛肉粉培訓(xùn)質(zhì)量經(jīng)得起檢驗 凡是品嘗過貴州3家以上培訓(xùn)班和花溪王記或者飛碗牛肉粉的學(xué)員，只要留下收款收據(jù)或者品嘗照片來我們味之極的，在終因為我們的味道超越他們而選擇在味之極學(xué)習(xí)的情況下，公司均一次減免學(xué)費500元。本部熱烈歡迎廣大學(xué)員認真分析對比，給我們創(chuàng)造具有說服力的證據(jù)，真金白銀的優(yōu)惠，雙贏的結(jié)果！ 貴州味之極廚藝 網(wǎng)址：www.wzjcy.com 地址：貴陽市花溪大道南段