現(xiàn)代化的繁忙生活使廚房成為家人聚會(huì)、情感交流的驛站。所以，廚房裝修也越來越受人關(guān)注。整體櫥柜、油煙機(jī)的選購，成了注重品質(zhì)生活的家庭選購重點(diǎn)，而由于消費(fèi)者的非性，在選擇產(chǎn)品時(shí)經(jīng)常會(huì)受到一些不負(fù)責(zé)任的品牌或商家引導(dǎo)。 指出，現(xiàn)在市場(chǎng)上的歐式煙機(jī)主要有兩種材料，一種是不銹鋼的，一種是鋁合金的，還有一些諸如磨砂玻璃的、噴漆的等等。不銹鋼材料流行已久，是廚房材質(zhì)應(yīng)用的上上之選。 不銹鋼本身含有12%以上的鉻，高強(qiáng)度和耐腐蝕性，不僅光潔度高，清潔維護(hù)方便，并且經(jīng)久耐用！使得應(yīng)用范圍越來越廣泛。特別是一些國際大公司要求使用不銹鋼，如麥當(dāng)勞的餐具、廚具全部用的都是不銹鋼。而鋁合金正常情況下，因表面三氧二鋁保護(hù)膜來提高強(qiáng)度和耐腐蝕。在廚房中，煙機(jī)、灶具產(chǎn)品經(jīng)常會(huì)接觸到有酸鹽氣體等，這樣其表面的保護(hù)膜就很快被破壞，表面出現(xiàn)腐蝕斑點(diǎn)，影響美觀。 十二五”期間,如果食品機(jī)械制造行業(yè)不能盡快更強(qiáng),將面臨被邊緣化的在國際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),如果不盡快提高競(jìng)爭(zhēng)力的食品機(jī)械制造行業(yè),與發(fā)達(dá)的差距會(huì)越來越大。 認(rèn)為,中國加快發(fā)展食品機(jī)械行業(yè),是一項(xiàng)重要的戰(zhàn)略任務(wù),發(fā)展模式的轉(zhuǎn)型,轉(zhuǎn)型升級(jí)的中國食品機(jī)械行業(yè)面臨著五大升級(jí)的方向。轉(zhuǎn)型升級(jí)的中國食品機(jī)械行業(yè)個(gè)被小、分散、無序管理模式向集約型方向升級(jí)。目前,中國已經(jīng)成長(zhǎng)為成千上萬的食品機(jī)械企業(yè),但大部分都是中小企業(yè),作為一個(gè)整體來發(fā)展的方向、規(guī)模、化和社會(huì)化化可以做大做強(qiáng),提高食品機(jī)械領(lǐng)域的產(chǎn)品,全國市場(chǎng)份額在全球市場(chǎng)。所以讓我們關(guān)注品種,產(chǎn)品有多大的份額,在國內(nèi)市場(chǎng)份額的在全球市場(chǎng),開發(fā)社會(huì)化的方向、規(guī)模,形成規(guī)模效應(yīng)。