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關(guān)于選購要點(diǎn) 安全與，是灶具選擇的兩大標(biāo)準(zhǔn)。 所謂安全即灶具一定要符合相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)。例如新型的嵌入式灶具，根據(jù)現(xiàn)行有效的標(biāo)準(zhǔn)要求，嵌入式家用燃?xì)庠畋仨氂邢ɑ鸨Ｗo(hù)安全裝置，這是因?yàn)榍度胧饺細(xì)庠畹奶厥馐褂脳l件，在其使用過程中會(huì)更容易發(fā)生意外熄火現(xiàn)象，熄火保護(hù)安全裝置會(huì)起到很好的保護(hù)作用。 直接表現(xiàn)為燃?xì)獾某浞秩紵?。的灶具不僅可以提供更高的溫度，節(jié)省能源，更可以大大降低不充分燃燒生成的一氧化碳濃度，從而也大大提高了安全性。在這一點(diǎn)上，關(guān)鍵的技術(shù)還是“二次進(jìn)風(fēng)”設(shè)計(jì)，這點(diǎn)各品牌在此都有各自的“高招”，選購時(shí)一定要注意甄別和比較。 除了以上幾點(diǎn)，還要根據(jù)家里的實(shí)際情況來選擇產(chǎn)品。例如嵌入式灶具是現(xiàn)在流行的，但價(jià)格比較貴，如果不使用整體櫥柜就不必使用；三眼或多眼灶雖然時(shí)尚，但還是要根據(jù)自己家人口的情況選擇。 么給廚具設(shè)備進(jìn)行消毒 我們知道病從口入，對(duì)于不潔廚具而言會(huì)給我們帶來一些麻煩，使用之后很可能會(huì)使得我們生病，所以消毒就非常有必要了，現(xiàn)在我們請(qǐng)?zhí)K州廚房設(shè)備的工作人員給我們做詳細(xì)介紹。 1、煮沸消毒 將餐具洗干凈后，放入一個(gè)大的鍋中，加入自來水，水的深度要沒過餐具。加火煮沸，開鍋后繼續(xù)煮30分鐘，自然冷卻后，即可以使用。 2、蒸汽消毒 將餐具按照大小清洗干凈后擺放到一個(gè)干凈的大籠屜上，蓋上蓋子，加火蒸。當(dāng)水沸騰后，再繼續(xù)蒸20-30分鐘。采取自然冷卻法，將餐具冷卻。使用時(shí)一定不要再用臟抹布擦拭，使得餐具被污染而再次成為傳染源。
