1、 在交接班時(shí)，打印當(dāng)班的營(yíng)業(yè)情況：收款狀況、各種收入狀況、各部門(mén)收入狀況？ 2、 前臺(tái)操作失誤處理? 3、 前臺(tái)操作員修改了些單據(jù)？修改前的單據(jù)？?jī)烧哂泻尾顒e? 4、 ?？秃瀱谓Y(jié)賬，超過(guò)規(guī)定限額時(shí)可以及時(shí)進(jìn)行提示？超過(guò)規(guī)定限額可以結(jié)賬？ 5、 顧客的簽單有？顧客簽單結(jié)賬時(shí)，可以統(tǒng)一進(jìn)行打折處理？ 6、 前臺(tái)可以用會(huì)員卡進(jìn)行刷卡結(jié)賬？ 7、 各種票據(jù)可以結(jié)賬？可否用非現(xiàn)金、支票，如：優(yōu)惠券等，進(jìn)行結(jié)賬？ 8、 結(jié)賬時(shí)，可否將小數(shù)點(diǎn)位后的金額自動(dòng)刪除，不予收取？ 9、 可否對(duì)消費(fèi)金額的零頭不予收?。咳?88元，只收取280元。 10、 前臺(tái)輸入速度能否快捷？ 11、 前臺(tái)結(jié)賬能否實(shí)現(xiàn)多臺(tái)一并結(jié)賬（并臺(tái)）？ 12、 能否實(shí)現(xiàn)顧客的預(yù)定？ 13、 能否將預(yù)定客戶(hù)的消費(fèi)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析？ 14、 能否將客戶(hù)預(yù)定的菜例直接轉(zhuǎn)移到前臺(tái)錄單？ 15、 原料、物料可以分開(kāi)管理？避免原物料名稱(chēng)混淆，方便原料和物料倉(cāng)庫(kù)的操作以及查詢(xún)。 16、 處理海鮮、蔬菜等直接進(jìn)入部門(mén)使用？ 17、 對(duì)庫(kù)存的短缺物品進(jìn)行管理？ 18、 對(duì)部門(mén)的實(shí)際成本進(jìn)行計(jì)算？ 19、 對(duì)庫(kù)存上下限進(jìn)行管理？ 20、 對(duì)原物料采購(gòu)的價(jià)格進(jìn)行跟蹤？ 21、 您對(duì)部門(mén)領(lǐng)用的各種詳細(xì)情況了解？ 22、 您對(duì)供應(yīng)商的供貨狀況了解？ 23、 你對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品的流動(dòng)狀況了解？ 24、 你對(duì)部門(mén)月實(shí)際成本了解？ 25、 你對(duì)日營(yíng)業(yè)狀況有一個(gè)詳細(xì)的了解？ 26、 你對(duì)客戶(hù)的簽單狀況了解？ 27、 給顧客減免的金額有？ 28、 對(duì)客戶(hù)打折優(yōu)惠的總金額是？