小吃加盟重慶雞公煲 重慶雞公煲，相信有不少同學(xué)吃過吧，即使沒吃過，也應(yīng)該聽說過吧，一道非常的重慶特色小吃。雞公煲是重口味的川菜，有人說它其實是干鍋雞的變種，又結(jié)合了火鍋的特點，看起來通紅油亮的，吃起來卻一點不膩，而且口味香醇，讓人百吃不厭，吃過之后還難以忘懷。 這道風(fēng)靡川渝的名菜，初吸引我的是它的名字，一直以為這是一位專門做雞的老板燒的，所以才叫做“雞公”，被朋友們笑話了才知道，原來重慶的方言是把“公雞”叫做“雞公”的。冬天正是吃煲的季節(jié)，熱騰騰的可以讓人忘掉寒冷，所以今兒咱就吃雞公煲。 每次想吃雞的時候，都喜歡去市場找農(nóng)家雞，一個老婆婆自家養(yǎng)的土雞，不是固定攤位，所以不是每次都能碰到呢。老婆婆說她養(yǎng)的雞不喂飼料，都是糧食喂大的，我試了幾次，確實肉味挺足，所以每次碰到她都會買。 近關(guān)于雞的食品安全問題炒得沸沸揚揚，其實我覺得，在這件事情上，要做好安全控制是一個貫穿肉雞養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、屠宰加工、物流倉儲直到消費者餐桌的全程控制體系，無論中間個環(huán)節(jié)出問題，都會影響終的結(jié)果。我記得安徽有一家很的連鎖快餐企業(yè)，名字叫“老鄉(xiāng)雞”，他家之所以一直很受歡迎，主要就是因為他們的一條龍服務(wù)，而且雞的品質(zhì)，堅決不用速成雞。 別看老鄉(xiāng)雞只做快餐，它卻是一個名副其實的一體化經(jīng)營肉雞養(yǎng)殖屠宰加工企業(yè)，對食品安全、質(zhì)量控制的能力更強，可以更有效的保障產(chǎn)品質(zhì)量及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。老鄉(xiāng)雞的用料都是來自大別山生態(tài)散養(yǎng)的較土雞，養(yǎng)足180天才出欄，秉承著“健康、營養(yǎng)、美味、快速”的宗旨，出品保持著原汁原味、香而不膩，難怪受到大家的青睞。 買到新鮮的農(nóng)家土雞，當(dāng)然要做一款暖暖的煲，才對得起這寒風(fēng)凜冽的冬天啊。雞公煲上桌，與家人一起圍坐在桌前，誘人的香味沁入鼻喉，擋也擋不住，開動吧，胃里暖了，就不會覺得冷了。 創(chuàng)業(yè)商機無處不在，致富道路永遠為創(chuàng)業(yè)者寬敞開放！進入餐飲行業(yè)，選種方式比較好，自營、加盟還是學(xué)技術(shù)？這往往是投資者踏入創(chuàng)業(yè)面臨的首要選擇。 然而對于眾多缺乏餐飲營銷經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者而吉，倘若在短時間內(nèi)自主研發(fā)一門核心技術(shù)及秘料配方是極為困難的，坦言，倉促復(fù)制效仿亦非明智之舉。 如果投資者加入加盟連鎖企業(yè)，可以立即得到公司的管理技巧、經(jīng)營策略和業(yè)務(wù)知識方面的培訓(xùn)，對缺乏經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者來說，是一條通往成功的捷徑。這些 經(jīng)驗是公司經(jīng)過多年實踐，已被證明是行之有效的、規(guī)范化的管理系統(tǒng)，餐飲行業(yè)的利潤加盟者照搬這些標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營管理方式，極易獲得成功。 公司設(shè)立市場中心和策劃中心，根據(jù)客戶店面實際考察，定期為客戶進行促銷策劃和運營指導(dǎo)，發(fā)布全國性廣告，內(nèi)容一致，影響力大。確?？蛻艚?jīng)營無憂，坐地攬金！客戶在無形中便可坐享餐飲行業(yè)的利潤宣傳優(yōu)勢，無需操心，致富即可先行一步！ 創(chuàng)業(yè)商機無處不在，致富道路永遠為創(chuàng)業(yè)者寬敞開放！進入餐飲行業(yè)，選種方式比較好，自營、加盟還是學(xué)技術(shù)？這往往是投資者踏入創(chuàng)業(yè)面臨的首要選擇。 然而對于眾多缺乏餐飲營銷經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者而吉，倘若在短時間內(nèi)自主研發(fā)一門核心技術(shù)及秘料配方是極為困難的，坦言，倉促復(fù)制效仿亦非明智之舉。 如果投資者加入加盟連鎖企業(yè)，可以立即得到公司的管理技巧、經(jīng)營策略和業(yè)務(wù)知識。 義烏市匆時緣餐飲管理有限公司///小吃加盟重慶雞公煲