近幾年，“霧霾”成為年度關(guān)鍵詞，應(yīng)對(duì)霧霾污染、改善空氣質(zhì)量的首要任務(wù)要從壓減燃煤、嚴(yán)格控車、調(diào)整產(chǎn)業(yè)、強(qiáng)化管理、聯(lián)防聯(lián)控、依法治理等方面采取重大舉措，聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域，嚴(yán)格指標(biāo)考核，加強(qiáng)環(huán)境執(zhí)法監(jiān)管，認(rèn)真進(jìn)行責(zé)任追究。隨著對(duì)環(huán)境衛(wèi)生的整頓愈加嚴(yán)格，燒煤的松香鍋退出歷史舞臺(tái)已經(jīng)成為必然趨勢(shì)。電加熱松香鍋采用全不銹鋼制作，自動(dòng)傾倒機(jī)構(gòu)，自動(dòng)攪拌、控溫、電熱管加熱、導(dǎo)熱油傳熱方式，由四層組成，一內(nèi)膽是盛物料的，二外膽是導(dǎo)熱油層，三是保溫材料，四是外包裝，特點(diǎn)加熱均勻，無糊鍋，倒料方便。重要的是電加熱的松香鍋無煙無味配合食用松香，脫毛干凈徹底對(duì)人體完全無害，有保溫層省電環(huán)保。是各食品加工企業(yè)的，深愛用戶的好評(píng)。 環(huán)保及節(jié)能介紹 1.燒燃柴煤松香鍋：煙大味大，污染大，不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，且費(fèi)用較高，松香容易溢出，危險(xiǎn)性大，不提倡。 2.蒸汽松香鍋：無煙無味，環(huán)保性能高，但蒸汽鍋爐需要高壓蒸汽作為蒸汽來源，費(fèi)用高。很多蒸汽無法利用就浪費(fèi)了。 3.電加熱松香鍋采用全不銹鋼制作，自動(dòng)傾倒機(jī)構(gòu)，自動(dòng)攪拌、控溫、電熱管加熱、導(dǎo)熱油傳熱方式，由四層組成，一內(nèi)膽是盛物料的，二外膽是導(dǎo)熱油層，三是保溫材料，四是外包裝，特點(diǎn)加熱均勻，無糊鍋，倒料方便。 松香鍋PTD-800型電加熱導(dǎo)熱油松香鍋： 1、外形尺寸：Φ1000mm*高890mm 2、規(guī)格：Φ800mm*深600mm 3、電加熱功率：18KW 4、內(nèi)膽為：3mm外膽為：600mm，保溫層5mm,外包裝1.5mm,底板：8mm. 5、設(shè)備重量：400KW 6、一小時(shí)處理豬頭：160頭 7、材質(zhì)為不銹鋼材質(zhì) 8、采用電加熱管，經(jīng)常熱油傳熱給鍋體，不銹鋼松香鍋熱效率高，自動(dòng)控溫，加熱功率分檔可調(diào)。 9、使用過程中不糊鍋，不冒黑煙，黃香鍋有效延緩松香炭化，節(jié)省松香。 10、保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。使用過程中不需要頻繁加熱，節(jié)省的同時(shí)也延長加熱管使用壽命。 11、溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準(zhǔn)確，全程自動(dòng)控制。 12、采用漏電保護(hù)開關(guān)，操作安全。 操作規(guī)程 由班長制定負(fù)責(zé)人每日檢查松香鍋油位 松香鍋沒有加熱前油位應(yīng)處于松香鍋加油口下25厘米處) 2松香鍋應(yīng)在宰前半小時(shí)開始加熱 3中途吃飯時(shí)間應(yīng)關(guān)閉松香鍋防止出現(xiàn)火災(zāi) 4松香鍋的溫度應(yīng)控制的230度內(nèi) 5從水池?fù)瞥龅乃上銘?yīng)瀝水后放入松香鍋 6在每日結(jié)束前應(yīng)撈出松香鍋中豬毛。