“民以食為天”，吃是實現(xiàn)生存目標的首要手段。因此，生命誕生之時，便是吃的活動開始之日，但吃的活動在其初始階段是沒有器具的。在學會用火之前，人類吃的內(nèi)容、吃的方式與動物界并無兩樣，即直接食用植物果實和動物血肉，這種“茹毛飲血”的飲食方式不存在也不需要飲食具。火的發(fā)明改變了人們吃生食的命運，而鍋的發(fā)明則讓人們對吃有了更深層次的講究。人們開始對食物的色、香味有了更高的追求。說起“鍋”，無人不知，因為它是生活必需品。但說起夾層鍋，恐怕了解的人有限了。這是目前食品行業(yè)蒸煮、熬制、醬鹵食品用鍋的新選擇。用它制作食物，溫度足夠高，火候自己掌控。不僅能保質(zhì)保量的完成制作任務，而且可以保持食物口感，味道。吃到的人都會贊不絕口，還愁沒有銷路。如果您正在考察這方面的設備，歡迎撥打熱線詳細了解。 說起諸城，除了人美景美食物美被人稱道之外，一直以來也以食品機械出名，諸城重諾機械有限公司生產(chǎn)各種各樣的加工食品的機械，其中夾層鍋也是一個很有優(yōu)勢的產(chǎn)品，該鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（高粘度不銹鋼熬制鍋_夾層鍋的好_豬蹄鹵煮鍋也可選用電加熱），夾層鍋價格夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全。 簡介 一、設備構造 內(nèi)膽、外膽、鍋沿、安全閥門；壓力表、手輪、蝸輪、蝸桿、軸承座、軸承與座等；加熱接口；攪拌電機；電機支架；攪拌齒。 二、設備特點 全不銹鋼夾層鍋采用內(nèi)外膽整體 旋壓無焊接一次成型。主要適用于肉制品、糖果、飲料、罐頭、藥材等，也可用于大型餐廳或食堂的熬粥、燒水、煮飯用。 分類 1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構 2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。 3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。 4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型； 整體結構 固定式主要由鍋體和撐腳組成； 可傾式主要由鍋體和可傾架組成； 攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。 鍋體 是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。 支腳 （a) 立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。 （b) 可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。 材質(zhì) （a) 內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304/SUS316L）、外鍋體碳鋼（Q235-B）；外涂防銹漆。 （b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼（SUS304/SUS316L）。 本機按標準GB150-1998《鋼制壓力容器》和原勞動部《壓力容器安全技術監(jiān)察規(guī)程》進行制造、試驗和驗收，適用于食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯復合膜袋等包裝產(chǎn)品的耐高溫蒸煮性能試驗，也是食品科研單位作無菌包裝試驗的理想設備。 蒸煮鍋 蒸煮鍋廣泛于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門，作為加熱、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備。