2015年還有幾天就過去了，回顧這一年，我們?nèi)〉昧撕芏喑删?，卻也有很多事件我們深思。在這一年中發(fā)生了不少食品安全事故，有大有小，輕則花錢吃壞了身體，重則食物中毒而亡，各種各樣的食品安全事件一次又一次的成為人們議論的熱點話題。各類食品中毒事件、黑作坊曝光事件，令消費者一次次陷入恐慌，食品生產(chǎn)經(jīng)營者不能在利益的驅(qū)使下，棄誠信和道德而不顧，甚至鋌而走險。其實食品安全雖然嚴(yán)重，但并不是不能解決的。給食物殺菌是避免此類食物安全問題的重大突破口。由此，用于食物殺菌的高溫殺菌鍋開始全面進(jìn)入食品生產(chǎn)領(lǐng)域，成為食品安全的一道屏障，同時，高溫殺菌鍋在食品生產(chǎn)企業(yè)中的應(yīng)用也成為衡量一個企業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和誠信體系的一個標(biāo)志。所以，如果您是做食品生產(chǎn)企業(yè)的廠家，要想要想在激烈的市場經(jīng)濟(jì)競爭中獲得長久發(fā)展的立足之地，就必須迅速引進(jìn)有效的殺菌設(shè)備，讓自己的企業(yè)成為“與時俱進(jìn)”的典范。企業(yè)信譽提高了，市場自然就擴(kuò)大了。隨之，經(jīng)濟(jì)效益也會芝麻開花節(jié)節(jié)高了。還等，有需要有疑問歡迎致電咨詢。 食品種類的日益增多，豐富了人們的消費體驗，但同時，也帶來了更多的食品安全事件，問題食品的涉及面越來越廣，已從食品外部的衛(wèi)生危害，走向內(nèi)部的安全危害，造假制毒手段愈來愈多樣、愈來愈“深入”、手法愈來愈隱蔽，正是這些此起彼伏的食品安全事件，一點點刺痛著我們的神經(jīng)，危害著我們的健康。我公司長期生產(chǎn)供應(yīng)其他各種型號立式殺菌鍋、臥式殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、高溫殺菌鍋、超高溫瞬時滅菌機(jī)、側(cè)噴式殺菌鍋、連續(xù)式噴淋殺菌機(jī)、雙鍋殺菌鍋、板式高溫殺菌機(jī)、熱水回轉(zhuǎn)式殺菌釜、全水靜止式殺菌鍋等系列殺菌設(shè)備，有SUSU304不銹鋼、A3碳鋼材質(zhì)；全自動、半自動；雙層、普通等各種類別的食品飲料機(jī)械設(shè)備。 水浴式殺菌鍋的殺菌過程 在熱水池內(nèi)用蒸汽將水溫升至沸騰，啟動水泵用大口徑流量管道把熱水抽到鍋內(nèi)進(jìn)行直接殺菌。在熱水達(dá)到一定水位時，隨即啟動熱水循環(huán)泵，把鍋內(nèi)熱水進(jìn)行循環(huán)，采用三點出水八點進(jìn)水的方式，在循環(huán)時，為了確保鍋內(nèi)出水點的均勻，采用了三點串聯(lián)式.循環(huán)水經(jīng)水汽交換消音器快速升溫（用此水汽交換消音器，避免在鍋內(nèi)加溫時，蒸汽和貨物的直接接觸，使部分貨物溫度偏高），再通過鍋內(nèi)八個進(jìn)水點（上、下、左、右各兩點），使熱水直接達(dá)到殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行循環(huán).在鍋內(nèi)熱水進(jìn)行循環(huán)的同時，蒸汽角座閥自動開啟進(jìn)行鍋內(nèi)升溫，在即將達(dá)到溫度時，通過溫度變送器準(zhǔn)確的把鍋內(nèi)溫度輸送到溫控儀，控制蒸汽角座閥進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)，此調(diào)節(jié)閥是根據(jù)鍋內(nèi)溫度的升降進(jìn)行逐步調(diào)節(jié)，以防止鍋內(nèi)到達(dá)溫度時，溫度反沖。在達(dá)到設(shè)定溫度的同時，關(guān)閉蒸汽角座閥門，進(jìn)入產(chǎn)品殺菌階段（不同產(chǎn)品殺菌時間可調(diào)）。在到達(dá)殺菌時間后，報警器報警，打開出水閥及水泵，把鍋內(nèi)熱水用水泵輸送到熱水池，下一鍋殺菌時循環(huán)使用。 產(chǎn)品進(jìn)入冷卻階段，開啟水泵，把涼水輸送到鍋內(nèi)，達(dá)到設(shè)定水位時停止，隨即打開循環(huán)閥門，把鍋內(nèi)涼水進(jìn)行循環(huán)，使產(chǎn)品溫度均勻下降。如工作時間較長，鍋內(nèi)涼水降不下溫時，打開溢水閥，把鍋內(nèi)上部熱水排出，同時其它涼水進(jìn)入，以達(dá)到降溫目的。 鍋內(nèi)壓力由壓力變送器隨著鍋內(nèi)壓力的升降，把信號輸送到壓力控制儀，進(jìn)行鍋內(nèi)壓力自動條整，使鍋內(nèi)壓力始終處于在規(guī)定的范圍內(nèi)。如超出，可自動停止；如下降，可自動加壓保護(hù)。使鍋內(nèi)產(chǎn)品處于同等壓力下進(jìn)行殺菌。 在鍋內(nèi)達(dá)到工藝設(shè)定的冷卻溫度后，隨即把鍋內(nèi)涼水排出，卸掉鍋內(nèi)壓力，殺菌完畢，操作工人打開連鎖裝置，開啟鍋門取貨。