俗話說“家有一老如有一寶”，可見中老年人在家里面的重要性。但是隨著年齡的增大，老年人胃腸功能減弱，在飲食方面也要多加注意。近幾年，頻頻曝出很多針對老年人研發(fā)的食品存在很多的問題，這讓大家開始對食品安全更加重視。要解決食品安全問題重要的就是企業(yè)不要為了所謂的“色、香、味”而給食物添加很多的有害物質(zhì)，更要注意食品的高溫殺菌有效徹底。有人可能擔(dān)心進行殺菌的食品殺菌鍋，會降低食品的風(fēng)味和營養(yǎng)，喪失食品價值，這個可以放心，在殺菌過程中為了食品色，香味及其營養(yǎng)價值的，對于灌裝的食品，高溫殺菌鍋殺菌要求在食品加熱一定程度后不致含有對人體健康，食品殺菌鍋，有還得致病菌。從而也可以達到作規(guī)定的貯藏期。 基本的選擇原則如下： 1、高溫殺菌鍋主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，高溫殺菌鍋若產(chǎn)品要求溫度非常的嚴格，尤其是出口的產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動高溫殺菌鍋。一般的產(chǎn)品要求可以選擇電氣半自動高溫殺菌鍋。手動型殺菌鍋殺菌操作相對復(fù)雜，高溫殺菌鍋溫度控制和壓力控制等都由人工完成，食品外觀不宜掌控，漲袋和破碎的概率也相對的大一些。 2、若殺菌的產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀要求非常嚴格的話，建議選擇電腦全自動或電腦半自動型電熱殺菌鍋。 3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，高溫殺菌鍋因為溫度的升降速度都需要控制，盡量不選擇雙層的殺菌鍋。 4、如果從節(jié)約能源的方面考慮，那可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是用于加熱的熱水罐，下罐是殺菌罐，鴨蛋殺菌鍋上罐的熱水可重復(fù)使用，可節(jié)約大量升溫時間，適合產(chǎn)量比較大的食品生產(chǎn)廠家。 5、若產(chǎn)量較小或者沒有蒸汽來源，高溫殺菌鍋則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由熱水罐電加熱產(chǎn)生，殺菌鍋滅菌。 6、若產(chǎn)品的粘稠度很高，高溫殺菌鍋殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，那應(yīng)選擇旋轉(zhuǎn)式的殺菌鍋。 高溫殺菌鍋參數(shù)： 1000型： 內(nèi)徑1000mm 長度：2200mm 產(chǎn)量：500-550kg 功率：60kw 盤子數(shù)量：10個； 托盤：2個 小推車：2個 容積：2.2m3 配鍋爐型號：0.1t，4kg 保修承諾 1.保修條例 1)自貨出廠之日起壹年計; 2)保修期內(nèi)產(chǎn)品在正常使用情況下發(fā)生故障，非人為故意損壞，玉米高溫殺菌鍋提供免費維修服務(wù); 3)對自然災(zāi)害不可抗力之事，操作不當(dāng)或任何意外引起的損壞，按情況收費，費有另議; 我公司產(chǎn)品具有節(jié)能、綠色環(huán)保、安全、性能穩(wěn)定、使用方便等特點。我們將認真對待社會及顧客對我們的要求和期待，用自己的努力，山楂糕高溫殺菌鍋向用戶提供更有價值的產(chǎn)品和令人滿意的服務(wù)。