【恭賀】熱烈祝賀山東日照重慶雞公煲一周年日照位于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的山東省，是黃海之濱新興的一座港口城市，素有“東方太陽(yáng)城”之美譽(yù)。日照是一座年輕而古老的城市，境內(nèi)大汶口文化、龍山文化等史前文化遺址眾多，日照兩城鎮(zhèn)在前3500年到前2000年時(shí)為亞洲較早的城市（牛津大學(xué)《世界史便覽》）今。秦樓街道馮家溝村東南有，傳說(shuō)即為姜太公釣魚(yú)處遺址，姜尚也是日照人士。2011年7月初，來(lái)自日照的黃先生來(lái)到重慶考察項(xiàng)目，通過(guò)對(duì)重慶雞公煲的實(shí)地考察，并仔細(xì)分析了當(dāng)?shù)氐牟惋嬍袌?chǎng)，覺(jué)得開(kāi)重慶雞公煲在當(dāng)?shù)睾苡星熬埃谕?日成功簽約重慶雞公煲。黃先生將店面選擇到了當(dāng)?shù)厝肆髁考械娜f(wàn)達(dá)廣場(chǎng)，盡管店鋪只有200平面，但是，在任期聚集的市中心，日均營(yíng)業(yè)額保持在1萬(wàn)元左右。如今，重慶雞公煲日照店開(kāi)業(yè)一周年之際，總部祝黃老板生意蒸蒸日上，重慶雞公煲名揚(yáng)四海！重慶雞公煲之排骨煲做法介紹首先得準(zhǔn)備原料，原料我們主張選用上等的豬肉排，還有香葉，一丁點(diǎn)八角，草果，加幾片生姜，后就是重慶雞公煲特制的醬料了。首先將排骨切小段，三厘米左右一段，不要太大也不要太小，以免影響成型，注意排骨切好后不要用冷水沖洗，鍋內(nèi)燒熱后放色拉油50克，燒至油冒青煙時(shí)將鍋拿開(kāi)或?qū)⒒鹜５?，冷卻30秒左右，放入事先準(zhǔn)備好的香葉（10張），生姜片（適量，作用是去腥正味），草果（一顆），八角（2個(gè)），加重慶雞公煲特制麻辣醬料一小湯匙，下鍋炒香，加50克水，燒開(kāi)后加入排骨炒至排骨表面繃緊然后加入冷水，以蓋過(guò)排骨為標(biāo)準(zhǔn)，煮到7成熟之后撈出，冷卻備用。把重慶雞公煲的鐵煲內(nèi)裝1/3的水放在火上加入5顆大蒜，再加入特制醬料2湯匙，麻辣醬料一湯匙，然后加入排骨1斤，蓋上蓋子悶7分鐘，然后放入青椒紅椒，雞精味精，蓋上蓋子再悶半分鐘，撈出之后，在鍋內(nèi)放入洋蔥，土豆各一半，放上排骨，放幾根香菜在上面，滴入香精，就這樣就可以出鍋了，就等著流口水吧。一道香噴噴的美食就這樣做好了，是不是有點(diǎn)非常想吃的感覺(jué)呢。我們重慶雞公煲萬(wàn)縣店，在的配方做法上加以改良，使其更適合川東人的口味，辣里透著麻，麻麻的感覺(jué)又帶著辣的刺激，滿口回蕩著弄弄的醬香味，只要你吃一次，你不會(huì)忘記這個(gè)味......歡迎進(jìn)店品嘗風(fēng)靡全國(guó)的新名菜---重慶雞公煲。【喜訊】“青年才俊”魚(yú)洋先生加盟莽娃重慶雞公煲魚(yú)先生，甘肅西和人，對(duì)餐飲行業(yè)有著濃厚的興趣。多年經(jīng)驗(yàn)積累，魚(yú)先生決定2016年在餐飲行業(yè)大展拳腳。重慶雞公煲加盟，餐飲加盟的火熱之勢(shì)，魚(yú)先生對(duì)雞公煲加盟勢(shì)在必得。在考察了當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)之后，魚(yú)先生分析出莽娃雞公煲在西和的市場(chǎng)很有潛力，于是魚(yú)先生積極莽娃雞公煲加盟總部取得聯(lián)系。確定好行程，魚(yú)先生一行風(fēng)風(fēng)火火到重慶考察項(xiàng)目。雞公煲加盟總部接待人員的分析，讓魚(yú)先生對(duì)莽娃重慶雞公煲的發(fā)展信心倍增。而重慶雞公煲加盟總部的加盟合作服務(wù)，更是讓魚(yú)先生吃了定心丸。店面選址、裝修設(shè)計(jì)方案、技術(shù)培訓(xùn)、開(kāi)業(yè)統(tǒng)籌等，雞公煲加盟總部全程跟蹤，人士一對(duì)一指導(dǎo)。魚(yú)先生對(duì)此次考察非常滿意，后和重慶雞公煲加盟總部簽訂合作協(xié)議，取得莽娃重慶雞公煲在西和的經(jīng)營(yíng)權(quán)。期待在雞公煲總部的幫助下，魚(yú)先生的店面早日竣工，順利開(kāi)業(yè)，生意紅火！