本品為酵母提取物(YE)、水解植物蛋白(HVP)、呈味物質(zhì)經(jīng)美拉德反應產(chǎn)生的風味化產(chǎn)品。具有濃郁的牛肉香味,頭香圓潤,體香飽滿,熱穩(wěn)定性好。并有增鮮、增味、增香“三維”增效作用。適用于肉制品,各種調(diào)味湯料、火鍋底料、咸味餡料、餐飲烹飪等。建議用量:0.15%-3% 配料:牛肉,酵母提取物,食用香辛料,植物油,麥芽糖執(zhí)行標準:Q/GAUS005-2008 衛(wèi)生許可證號:邵衛(wèi)食字(2006年)第37號生產(chǎn)許可證號:QS4305 0307 0072 保質(zhì)期:1年
產(chǎn)品規(guī)格: T50102
型號: 元/kg
有效物質(zhì)含量: 建議用量:0.15%-3%%
公司名:邵陽市食品科技發(fā)展研究所
公司聯(lián)系方式:86-0731-4725265 13973173784
食品添加劑 一品香 牛肉
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