巴氏殺菌是采用較低溫度在規(guī)定的時間內(nèi),對食品進(jìn)行加熱處理,達(dá)到殺死微生物營養(yǎng)體的目的,是一種既能達(dá)到消毒目的又不損害食品品質(zhì)的方法。由法國微生物學(xué)家巴斯德發(fā)明而得名。巴氏殺菌熱處理程度比較低,一般在低于水沸點溫度下進(jìn)行加熱,加熱的介質(zhì)為熱水.諸城市重諾機(jī)械有限公司是一家集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的食品機(jī)械的骨干企業(yè),我們擁有雄厚的開發(fā)、設(shè)計、制造能力。主要從事夾層鍋,高溫殺菌鍋,蔬菜清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)、烘干機(jī)、巴氏殺菌機(jī)等產(chǎn)品的加工制造,是國內(nèi)外食品加工業(yè)滅菌設(shè)備的供應(yīng)商。我們始終堅持“以科技求發(fā)展,以質(zhì)量求生存”的方針,以“狠抓質(zhì)量求信譽(yù),強(qiáng)化管理爭較好”為目標(biāo),開拓進(jìn)取,努力開拓市場。公司面對未來,將以較好的產(chǎn)品,完善的售后服務(wù),誠信不欺的商業(yè)信譽(yù),期待與新老朋友洽談合作,共創(chuàng)明日輝煌!
巴氏殺菌線
全自動巴氏殺菌線分為網(wǎng)帶式殺菌線和滾杠式殺菌線。網(wǎng)帶式殺菌線適合于軟包裝的大部分產(chǎn)品,軟包裝隨意擺放在殺菌線的網(wǎng)帶上就可以進(jìn)行殺菌。滾杠式殺菌鍋適合于瓶裝包裝、玻璃瓶包裝、硬質(zhì)包裝的產(chǎn)品,為防止產(chǎn)品在殺菌線內(nèi)發(fā)生不必要的碰撞產(chǎn)品有規(guī)律的擺放在滾杠式殺菌流水線上進(jìn)行殺菌。
全自動巴氏殺菌線針對蔬菜,水果,農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行流水殺菌,殺死包裝內(nèi)的大多數(shù)有害細(xì)菌,巴氏殺菌流水線由巴氏殺菌機(jī)、冷卻機(jī)、振動瀝水機(jī)、風(fēng)干機(jī)組成。此生產(chǎn)線生產(chǎn)出來的包裝上的水分都被清除干凈產(chǎn)品可直接裝箱。
全自動巴氏殺菌線是我公司吸收國外先進(jìn)技術(shù),結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌、冷卻機(jī)采用不銹鋼制作,先進(jìn)的控制儀表。有造型美觀,操作及維護(hù)方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強(qiáng)度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品完全符合GMP,HACCP的認(rèn)證要求,衛(wèi)生,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
全自動巴氏殺菌線適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。它還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序