研究人員同時(shí)注意到，從干石榴種子里榨取的多聚不飽和油中石榴酸的含量高達(dá)80%。這是一種非常獨(dú)特有效的搞氧化劑，可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用。研究人員稱，動(dòng)脈硬化、衰老和癌癥都是一個(gè)長(zhǎng)期、緩慢的發(fā)展過(guò)程。如果能從20歲甚至更早就開(kāi)始堅(jiān)持適量飲用用石榴酒或石榴汁，有益于自身的健康與長(zhǎng)壽。這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)為石榴及其產(chǎn)品的抗氧化和抗炎癥功效提出了科學(xué)依據(jù)。無(wú)論是榨取鮮果汁還是發(fā)酵后的石榴酒，其類黃酮的含量均超過(guò)紅葡萄酒，類黃酮可中和人體內(nèi)誘發(fā)疾病與衰老的氧自由基。醫(yī)用價(jià)值石榴可延緩衰老以色列工程技術(shù)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，石榴中含有延緩衰老預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的高水平抗氧化劑，石榴酒、石榴汁對(duì)人體均大有裨益。這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)為石榴及其產(chǎn)品的抗氧化和抗炎癥功效提出了科學(xué)依據(jù)。無(wú)論是榨取鮮果汁還是發(fā)酵后的石榴酒，其類黃酮的含量均超過(guò)紅葡萄酒，類黃酮可中和人體內(nèi)誘發(fā)疾病與衰老的氧自由基。因?yàn)槭褡阎泻幸环N多酚，對(duì)我們消化有很大的好處。方法一：將石榴籽咬破再咽下，石榴籽的多酚提取物它是一中比較強(qiáng)的抗氧化劑，對(duì)滋潤(rùn)肌膚有非常好的幫助；方法二：可以將石榴的果皮剝掉，將石榴粒倒入豆?jié){機(jī)里面榨成汁再食用，這樣更容易被我們?nèi)梭w吸收。石榴籽強(qiáng)化毛細(xì)血管和其他血管對(duì)預(yù)防中風(fēng)有著非常大的幫助。石榴籽的功效與作用比較所，根據(jù)相關(guān)實(shí)驗(yàn)證明石榴籽還有保護(hù)記憶和延緩衰老的作用哦。大家都知道糖尿病是非常容易并發(fā)動(dòng)脈脆弱，從而影響到我們的視網(wǎng)膜，石榴籽多酚是用于治糖尿病視網(wǎng)膜病變和保護(hù)視力的好水果