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手抓餅經(jīng)典吃法：1、將餅片取出，去掉薄膜后待用(無(wú)需提前解凍)。2、待平底鍋燒熱后，直接將餅片放入鍋中(無(wú)需放油和食用鹽)，改至中火，上下來(lái)回多次翻面，至餅膨脹，且雙面皆成金黃色。3、將煎至金黃酥脆的餅用筷子或者鏟子由四周往內(nèi)拍打，擠壓至其蓬松即可。4、可撒上秘制醬料，或搭配雞蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等味道更佳。開(kāi)始動(dòng)手做手抓餅了，把一塊面搟成長(zhǎng)方形的，盡量搟薄，然后均勻地抹上油、蔥花和芝麻鹽。然后沿著長(zhǎng)的一邊，像小時(shí)候折扇子那樣折起來(lái)。把折好的扇子（權(quán)且這么稱呼著吧，呵呵）向下面那樣卷起來(lái)。輕輕地把盤(pán)好的餅，再壓薄一些，就好啦，下面上場(chǎng)的是可愛(ài)的電餅鐺，輕輕一按，香噴噴的手抓餅就出鍋啦！臺(tái)前縣鑫迪食品有限公司是生產(chǎn)手抓餅、千葉豆腐等食品的企業(yè)，擁有現(xiàn)代化式的廠房，鑫迪食品有限公司注重人才和技術(shù)的創(chuàng)新，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，視質(zhì)量為生命。企業(yè)在食品行業(yè)內(nèi)通過(guò)了QS質(zhì)量安全認(rèn)證。生產(chǎn)工藝技術(shù)先進(jìn)，生產(chǎn)環(huán)境達(dá)標(biāo)，質(zhì)量檢測(cè)手段完善，組織管理機(jī)構(gòu)建全，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，產(chǎn)品適銷(xiāo)對(duì)路，公司得到迅速發(fā)展和壯大。
