廈門熊如意餐飲|臺(tái)灣西式小吃，不斷研發(fā)推出新產(chǎn)品，再造平民美食，精致美味再現(xiàn)吐司，是英文toast的音譯，粵語(yǔ)（廣東話）叫多士，實(shí)際上就是用長(zhǎng)方形帶蓋或不帶蓋的烤聽(tīng)制作的聽(tīng)型面包。用帶蓋烤聽(tīng)烤出的面包經(jīng)切片后呈正方形，夾入火腿或蔬菜后即為三明治。用不帶蓋烤聽(tīng)烤出的面包為長(zhǎng)方圓頂形，類似長(zhǎng)方形大面包。廈門熊如意餐飲，秉持熱衷不斷地研發(fā)推出新產(chǎn)品，再造平民美食，精致美味再現(xiàn)，而我們將立足臺(tái)灣，放眼大陸。廈門熊如意餐飲|臺(tái)灣西式小吃，不斷研發(fā)推出新產(chǎn)品，再造平民美食，精致美味再現(xiàn)關(guān)于甜點(diǎn)的起源十二世紀(jì)拉姆斯三世墳?zāi)沟谋诋嬌?，已繪有圓形、三角形、花或動(dòng)物形狀的焙制點(diǎn)心，到了公元前七~八世紀(jì)，希臘產(chǎn)生了都市型，也產(chǎn)生用稱為多理昂的無(wú)花果葉包裹后蒸熟的葡萄干點(diǎn)心，此被認(rèn)為是現(xiàn)今葡萄干布丁的起源，此外，也有使用蜂蜜的點(diǎn)心、使用油菜的糕餅或油炸的點(diǎn)心，更甚或是生日蛋糕、結(jié)婚蛋糕，實(shí)在是多的不勝枚舉。歐洲開(kāi)始使用砂糖大約是十世紀(jì)左右，十字軍東征時(shí)，意大利的各都市便開(kāi)始用砂糖制作點(diǎn)心，例如用花生及砂糖熬煮制成的馬其面包，或撒上香料、砂糖的甜點(diǎn)心等。另外，十三世紀(jì)法國(guó)，餡餅店發(fā)明了包入杏仁烘培而成的奶油水果餡餅，從此就將點(diǎn)心店稱為糕餅店。關(guān)于甜點(diǎn)的發(fā)展◆起司蛋糕的滋味在古羅馬時(shí)代，點(diǎn)心[1]變得更加精致化了，當(dāng)時(shí)小麥粉變得更精制，烤箱功能也更加進(jìn)步，于是產(chǎn)生以制作面包為業(yè)的人。此時(shí)已有人在巴旦杏仁中混合蜂蜜，稱為多拉爵或普拉爵的起司蛋糕，吃甜點(diǎn)心也成為飲食習(xí)慣之一?！酎c(diǎn)心深獲巴黎、維也納貴族們的喜愛(ài)在華麗的貴族社會(huì)中，不斷地激發(fā)、創(chuàng)造出各種精致的點(diǎn)心出現(xiàn)。嫁給法國(guó)國(guó)王安利二世的意大利人卡朵利·多·玫麗，其同行的廚師便是點(diǎn)心發(fā)展的楔子。同樣在維也納的宮廷社會(huì)中，女國(guó)王瑪麗·德雷莎不僅維護(hù)藝術(shù)，還在點(diǎn)心師傅的陪嫁下，將女兒瑪麗·安德瓦內(nèi)特嫁給路易十六世等，讓喜愛(ài)甜點(diǎn)的女性們可好好享受美味的甜點(diǎn)。當(dāng)然，隨著乳制品的出現(xiàn)，奶油、鮮奶油、或來(lái)自新大陸之巧克力的出現(xiàn)也讓往后主廚們?cè)谔瘘c(diǎn)的創(chuàng)造更加靈活有變化。廈門熊如意餐飲|臺(tái)灣西式小吃，不斷研發(fā)推出新產(chǎn)品，再造平民美食，精致美味再現(xiàn)香腸吐司做？？臺(tái)灣香腸吐司相關(guān)做法1、香腸切片備用。2、一個(gè)雞蛋打勻，拌入面粉、鹽。3、一片面包浸在拌好的蛋液里，兩面都要浸到，上面放幾片香腸片，入油鍋中小火炸至兩面金黃即可。更多相關(guān)小吃、加盟店，盡在熊如意，詳情請(qǐng)咨詢！