青蛙的藥性功效：治浮腫，咳嗽痰中帶血：青蛙一個(gè)，砂仁、萊菔子各三錢(qián)。置于青蛙腹中，縫好，外用黃泥包裹，燒存性，去泥研末。分作三次，黃酒沖服，日一次。(《吉林中草藥》)治浮腫：青蛙去內(nèi)臟，煮熟，加白糖，每次一個(gè)，日服一次，連續(xù)服用。(《吉林中草藥》)治腹腫大，動(dòng)搖有聲，皮膚黑色，名水蠱：青蛙二枚(干者，涂酥炙微黃)，螻蛄七枚(干者，微炒)，苦葫蘆子半兩(微炒)。上藥，搗細(xì)羅為散.每日?？招囊詼鼐普{(diào)下二錢(qián)，三服。(《圣惠方》)治噎膈反胃：青蛙七個(gè)，泥封，火燒存性，研末，一次服，連服三日。(《吉林中草藥》)青蛙肉肉質(zhì)細(xì)嫩、脂肪少、糖分低，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、B族維生素、維生素C及多種激素。青蛙的機(jī)體中亦含有多肽類(lèi)、多種維生素、諸類(lèi)生物激素、酶和保濕因子。兩棲動(dòng)物國(guó)際拯救組織泰萊教授說(shuō)：“青蛙能造福人類(lèi)，因?yàn)樗鼈兊耐馄ず袑?duì)付疾病的化合物，包括抗菌和抗病毒物質(zhì)，從青蛙皮提煉出的藥物‘幾乎是無(wú)限的’，‘青蛙可提供大量的新藥’，它們儼然是‘隨街跳著的藥房’”。幼蛙誘餌馴食：由于青蛙喜歡在水中捕食，不喜歡在陸地捕食，所以應(yīng)把餌料投入池水面上，方便青蛙捕食。先用鮮活誘餌料喂1~2天，第3天開(kāi)始在誘餌中添加20%的人工飼料，以后逐日加大比例，10天后增加到80%“活餌”料，主要有蚯蚓、蠅蛆、小魚(yú)蝦、昆蟲(chóng)、蝎牛和泥鰍等；“死餌”是指蠶蛹干、動(dòng)物內(nèi)臟及配合飼料等。以動(dòng)帶靜，“死餌”活化，后過(guò)度到完全攝食人工餌料。同時(shí)要求投料定時(shí)、定量、定位。投料時(shí)間，春、秋季在中午前后，夏季在傍晚或早上，每天投料1~2次，每次投料要在1小時(shí)左右幼蛙吃完。體重50克以下的幼蛙投餌量應(yīng)占體重的6~8%；體重100克以上的幼蛙，投餌量應(yīng)占體重的8~10%。餌料要求新鮮、干凈和富有營(yíng)養(yǎng)。