土蜂蜜被稱為“蜜之珍品”的原因1，蜜源自然稀少：中華蜂蜂蜜這樣貴呢？啥都是物以稀為貴?。∵@些蜜釀得很成熟，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也頗高，中華蜂的產(chǎn)蜜量比較小，而且一年只能取一次，所以產(chǎn)量很有限。中華蜂蜂蜜之所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，根本原因在于它的蜜源很有特點(diǎn)，其中有不少都是中藥材。養(yǎng)蜂場(chǎng)附近生長(zhǎng)著很多種名貴的中藥材，五味子、大薊、小薊、林下參、山參、細(xì)辛、合歡、車前子、刺五加等等。2，釀蜜周期長(zhǎng)：土蜂產(chǎn)蜜量小，在一年各種條件都滿意的情況下，一個(gè)木桶才能產(chǎn)40多斤蜜；一座方源100公里的山，一年也很難產(chǎn)1萬斤蜜。為了蜂蜜能夠有上好的品質(zhì)，必須等待蜂蜜自然成熟，水分子在內(nèi)部結(jié)晶，一年只能采蜜1次，野生土蜂蜜具有很強(qiáng)的抗菌能力，是自然界惟一不用防腐劑可儲(chǔ)存上千年的液態(tài)食物。而規(guī)?；B(yǎng)殖蜂場(chǎng)，用木箱飼養(yǎng)意蜂，產(chǎn)蜜量大、產(chǎn)蜜周期可縮短至3-5天，這樣每隔幾天就取的蜜（被稱為水蜜），沒有完全成熟、含水量高，易于發(fā)酸變質(zhì)，不利于保存，為了使其快速成熟提量，就會(huì)通過高溫加熱對(duì)蜂蜜進(jìn)行融化和濃縮，而蜂蜜中的很多活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)熱是十分敏感的，加熱不可避免的會(huì)對(duì)蜂蜜的這些成分進(jìn)行破壞，從而使得蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。3，營(yíng)養(yǎng)更豐富：由于土蜂活動(dòng)范圍大多是高山密林，它采的花蜜都是由天然的植物成分構(gòu)成，沒有任何污染，另外由于土蜂蜜的蜜源多是山林間各種珍稀植物、野生花草，其中不乏一些名貴中藥材（比如五倍子、野桂花等），所以土蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。據(jù)《本草綱目》記載，土蜂蜜為藥引的優(yōu)選之蜜，可謂“蜜之珍品”。土蜂蜜是土的蜂蜜?事實(shí)上，土蜂蜜并不是土的蜂蜜，而是土蜂的蜜。世界上現(xiàn)存蜜蜂有9個(gè)種類：黑小蜜蜂、小蜜蜂、黑大蜜蜂、大蜜蜂、沙巴蜂、綠努蜂、蘇拉威西蜂、東方蜜蜂、西方蜜蜂。通常市場(chǎng)上售賣的蜂蜜多產(chǎn)自洋蜂（又稱家蜂），為有名的為意蜂，是從國(guó)外引進(jìn)的西方蜂蜜品種。因?yàn)橐夥浯罅咳斯わ曫B(yǎng)的難度較低、產(chǎn)蜜能力很強(qiáng)、產(chǎn)蜂王漿的能力也在所有蜜蜂中首屈一指，同時(shí)也適于生產(chǎn)蜂花粉、蜂膠、蜂蛹及蜂毒等，生產(chǎn)性能堪稱全面，因此意蜂成為中國(guó)養(yǎng)蜂人普遍歡迎的飼養(yǎng)品種，總?cè)簲?shù)已達(dá)500萬群以上。土蜂是中國(guó)自古以來的“當(dāng)家蜜蜂”——中華蜜蜂，它是東方蜜蜂的一個(gè)亞種。土蜂體軀較小，頭胸部黑色，腹部黃黑色，全身被黃褐色絨毛，是以雜木樹為主的森林群落及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要傳粉昆蟲。但是由于土蜂飼養(yǎng)難度高、產(chǎn)蜜量小、不產(chǎn)蜂王漿和蜂膠，所以我國(guó)從上世紀(jì)末開始大力推行意蜂，而原來在中國(guó)呈優(yōu)勢(shì)分布的土蜂，目前種群已不足100萬群，種群數(shù)量減少了80%以上，分布區(qū)域由原來的成片集群分布，迅速減少為零星和分離的片狀分布。如今在東北、華北，土蜂已經(jīng)基本滅絕，只有華中、華南地區(qū)還有小塊分布。土蜂瀕臨滅絕之危。土蜂蜜又稱野蜂蜂蜜，俗稱土蜂糖，就是中華蜜蜂采集多種花蜜而成，亦稱中蜂糖，產(chǎn)量稀缺，山區(qū)放養(yǎng)無污染。相比其他蜂蜜在美容，減肥，養(yǎng)生方面效果更好。未加工的土蜂蜜搖晃或者攪拌過后蜂蜜中會(huì)出現(xiàn)大量均勻的細(xì)小泡泡，這是因?yàn)椴杉浠爻埠?，把花蜜交給內(nèi)勤蜂，內(nèi)勤蜂把花蜜吐在口部的喙端，形成小泡泡，并揮動(dòng)翅膀加以扇風(fēng)，使小泡中的水分不斷蒸發(fā)，內(nèi)勤蜂釀蜜時(shí)候越長(zhǎng)，蜂蜜中氣泡越多。攪拌或者搖晃能讓蜂蜜中的小氣泡恢復(fù)原狀。湖北三普蜂業(yè)有限公司成立于2002年，是一家從事蜂產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的股份制企業(yè)。三普公司的主營(yíng)產(chǎn)品包括：野桂花蜂蜜、紫云英蜂蜜、中老年型蜂蜜、女士型蜂蜜、兒童型蜂蜜、棗花蜂蜜、益母草蜂蜜、金銀花蜂蜜、野菊花蜂蜜、枸杞蜂蜜、土蜂蜜等系列蜂蜜產(chǎn)品；鮮蜂王漿、蜂王漿凍干粉、蜂花粉、蜂膠.......選擇多多，歡迎來電咨詢，或者進(jìn)店參觀：湖北崇陽縣天城鎮(zhèn)沿河大道380號(hào)。