蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?，是一種綠色食品。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學(xué)物質(zhì)，是人們公認(rèn)的對(duì)健康有效的成分，目前果蔬中的營養(yǎng)素可以有效預(yù)防慢性、退行性疾病的多種物質(zhì)，隨著生活水平的提高，人們吃蔬菜越來越追求營養(yǎng)化。追求營養(yǎng)化的同時(shí)也注重蔬菜的品質(zhì)。蔬菜需要加工才能夠食用，如果期間加工不當(dāng)例如清洗、烹調(diào)等其中的營養(yǎng)素就很容易流失。除了新鮮蔬菜之外，蔬菜也可以制成各種各樣的蔬菜制品。市場(chǎng)需求大，批量生產(chǎn)刻不容緩，因此，清洗設(shè)備也逐漸被人們需要，擁有一套率的水果清洗設(shè)備，不僅可以能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)，更重要的是提高生產(chǎn)、產(chǎn)量，水果經(jīng)過清洗風(fēng)干后，直接進(jìn)入制作，方便省事省力。 軟包裝風(fēng)干機(jī)食品殺菌后外包裝有大量殘留水滴，風(fēng)干機(jī)有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的準(zhǔn)備工作，適宜流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化程度。 清洗風(fēng)干線，快速風(fēng)干機(jī)，軟包裝風(fēng)干機(jī)用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等軟包裝產(chǎn)品滅菌后的除水工作，亦適用于蔬菜清洗后表面水的去除。通過多次翻身瀝水，及上部高壓強(qiáng)冷風(fēng)吹，使軟包裝完全達(dá)到表面水珠吹干的效果（袋面皺紋間的存水也能干）。此設(shè)備與殺菌機(jī)相連并速度同步，每臺(tái)風(fēng)機(jī)功率：0.75KW，設(shè)備環(huán)保節(jié)能。 清洗風(fēng)干線，快速風(fēng)干機(jī)， 軟包裝風(fēng)干機(jī)與殺菌流水線配套使用，置于殺菌線后部。特別適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等袋裝產(chǎn)品的干燥工作。 工作原理： 軟包裝風(fēng)干機(jī)是根據(jù)國內(nèi)食品工業(yè)，制藥工業(yè)在產(chǎn)品殺菌后外包裝有大量殘留水滴，不能立即裝箱的生產(chǎn)情況研制而成的。與傳統(tǒng)干燥除水方式（熱風(fēng)干燥、手工擦拭除水）相比較，該設(shè)備操作簡(jiǎn)單，使用方便（只需接上電源即可使用）！除水率高（達(dá)99%以上），節(jié)能50%以上。且包裝物表面無水垢污染。除水后可直接裝箱，得到了中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院農(nóng)副產(chǎn)品加工工程中心技術(shù)和用戶的高度評(píng)價(jià)。