土蜂蜜又稱野蜂蜂蜜，色紅潤(rùn)，粘稠度高，保質(zhì)期長(zhǎng)，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及維生素等多種成分，經(jīng)常食用有清熱、解毒、補(bǔ)中潤(rùn)燥、養(yǎng)顏、抗衰老等功效，實(shí)為居家常備，饋贈(zèng)親友的優(yōu)佳補(bǔ)品.土蜂蜜與意蜂蜜的區(qū)別:土蜂蜜：是一種個(gè)頭較小的蜜蜂生產(chǎn)的蜂蜜.這種蜜蜂一般鉆在石洞或墻洞里,一年只取糖一到二次,度極高,采百野花釀造的,營(yíng)養(yǎng)特別豐富且久存不變質(zhì).故稱土蜂蜂蜜。土蜂蜜是土蜂采集森林野山花蜜充分釀制而成的蜂蜜。味道甜潤(rùn)，略帶微酸，口感綿軟細(xì)膩，爽口柔和，喉感略帶辣味，余味清香悠久，含有多種能被人體直接吸收的微量元素，《本草綱目》中記述其對(duì)人體健康價(jià)值高，是藥引的好蜂蜜，堪稱“蜜中精品”，也由于釀蜜周期長(zhǎng)、蜜源稀少被譽(yù)為“蜜之珍品”。意蜂蜜：是從國(guó)外引進(jìn)的意大利蜂的蜂蜜。【蜂蜜區(qū)別】土蜂蜜和普通蜂蜜的區(qū)別：采集的蜜蜂品種不一樣，土蜂蜜是野生的土蜂采的,土蜂蜜的釀制周期長(zhǎng)，比較難分花種，一般以野山花為主。普通蜂蜜一般是人工養(yǎng)殖的意蜂采集的。普通蜂蜜釀蜜周期短，可以根據(jù)花期分為棗花蜜，椴樹花蜜，釉子花蜜，洋槐蜜等。土蜂蜜美容的功效與作用：造成消費(fèi)者存在這種誤區(qū)，主要是對(duì)蜂蜜的成分認(rèn)識(shí)不足造成的。蜂蜜味道甘甜，主要成分確實(shí)是糖，但不同于我們平時(shí)食用的蔗糖，而是葡萄糖和果糖。蔗糖是雙糖，在食用過程中，需要經(jīng)過轉(zhuǎn)化成葡萄糖和果糖后才能被人體吸收，在轉(zhuǎn)化的過程中脂肪沉積，而導(dǎo)致人體發(fā)胖。蜂蜜中所含的葡萄糖和果糖都是單糖，可不經(jīng)過轉(zhuǎn)化直接被人體吸收利用，沒有脂肪沉積，所以不會(huì)導(dǎo)致人體發(fā)胖。土蜂蜜，蜜中精品！土蜂蜜含有豐富的有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、維生素、酶和生物活性物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成份，具有潤(rùn)腸、潤(rùn)肺、解毒、養(yǎng)顏、護(hù)肝、增強(qiáng)人體免疫力和抗衰老等功效。對(duì)保護(hù)心血管狀動(dòng)脈和營(yíng)養(yǎng)心肌的作用，改善心肌功能，對(duì)血壓有調(diào)節(jié)作用。土蜂蜜和普通蜂蜜的區(qū)別：采集的蜜蜂品種不一樣，土蜂蜜是野生的土蜂采的,土蜂蜜的釀制周期長(zhǎng)，產(chǎn)量小，比較難分花種，一般以野山花為主。普通蜂蜜一般是人工養(yǎng)殖的意蜂采集的。普通蜂蜜釀蜜周期短，可以根據(jù)花期分為棗花蜜，椴樹花蜜，森林土蜜，洋槐蜜等。土蜂蜜是中藥材①治咳嗽：白蜜一斤，生姜二斤（取汁）。上二味，先秤銅銚，知斤兩訖，納蜜復(fù)秤知數(shù)，次納姜汁，以微火煎令姜汁盡，惟有蜜斤兩在，止。旦服如棗大，含一丸，日三服。禁一切雜食。（《千金方》）②治上氣咳嗽，喘息，喉中有物，唾血：杏仁、生姜汁各二升，糖、蜜各-升，豬膏二合。上五味，先以豬膏煎杏仁黃，出之，以紙拭令凈，搗如膏，合姜汁、蜜、糖等，合煎令可丸。服如杏核一枚，日夜六、七服，漸漸加之。（《千金方》）③治陽明病，自汗出，若發(fā)汗，小便自利者，此為津液內(nèi)竭，雖鞕不可攻之，當(dāng)須自欲大便：食蜜七合。于銅器內(nèi)，微火煎，當(dāng)須凝如飴狀，攪之勿令焦著，欲可丸，并手捻作鋌，令頭銳，大如指，長(zhǎng)二寸許，當(dāng)熱時(shí)急作，冷則鞕。以納谷道中，以手急抱，欲大便時(shí)乃去之。（《傷寒論》）④治高血壓，慢性便秘：蜂蜜一兩八錢，黑芝麻一兩五錢。先將芝麻蒸熟搗如泥，攪入蜂蜜，用熱開水沖化，一日二次分服。（《現(xiàn)代實(shí)用中藥》）⑤治胃及十二指腸潰瘍：蜂蜜一兩八錢，生甘草三錢，陳皮二錢。水適量，先煎甘草、陳皮去渣，沖入蜂蜜。一日三次分服。（《現(xiàn)代實(shí)用中藥》）⑥治蛔蟲病，吐涎心痛，發(fā)作有時(shí)，藥性不止：甘草二兩，粉一兩重，蜜四兩。上三味，以水三升，先煮甘草取二升，去滓，納粉、蜜，攪令和，煎如薄粥，溫服一升，瘥即止。（《金匱要略》甘草粉蜜湯）⑦治疔腫惡毒：生蜜與隔年蔥研膏，先刺破涂之，如人行五里許，則疔出，后以熱醋湯洗去。（《濟(jì)急仙方》）⑧治口瘡：蜜浸大青葉含之。（《藥性論》）⑨治男子陰瘡：蜜煎甘草末，涂之。（《肘后方》）⑩治痘瘡癢甚，誤搔成瘡，及瘡痂欲落不落者：白蜜不拘，涂于瘡上，其痂自落，且無疤痕，亦不臭穢。（《普濟(jì)方》百花膏）⑾治風(fēng)疹，風(fēng)癬：沙蜜一斤，糯飯一斤，面曲五兩，熟水五升，同入瓶?jī)?nèi)封七日成酒，尋以蜜入酒代之，亦良。（《綱目》蜜酒）⑿治熱油燒外痛：白蜜涂之。（《梅師集驗(yàn)方》）⒀治鼾：白蜜和茯苓，涂上。（《補(bǔ)缺肘后方》）⒁解烏頭毒：白蜂蜜每次一至四湯匙，溫開水沖服。（《上海常用中草藥》）