火鍋?zhàn)腊凑站筒头绞?，分為‘分餐、共餐、自助’火鍋?zhàn)?。?yōu)劣比較：1、分餐火鍋?zhàn)兰匆蝗艘诲伝疱佔(zhàn)?，要求食材不能太大，比較適用于海鮮火鍋，能滿足個(gè)性口味需求，食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、味道、衛(wèi)生狀況都比共餐火鍋好；2、共餐火鍋?zhàn)兰炊嗳斯?-3鍋火鍋?zhàn)?，?duì)食材大小無要求，比較適于傳統(tǒng)火鍋，能滿足團(tuán)體聚餐追求熱鬧氛圍的要求，但食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、味道、衛(wèi)生狀況不及分餐火鍋；3、自助火鍋?zhàn)兰从凶詣?dòng)旋轉(zhuǎn)供應(yīng)食材設(shè)備的火鍋?zhàn)溃@種火鍋?zhàn)烙玫姆植托』疱?，因而具備分餐火鍋的?yōu)缺點(diǎn)，此外，它更具人性化，所有食材和調(diào)味品都自動(dòng)送到就餐者面前循環(huán)展示，需要信手拿來，無需起身四處尋找。霸州市國(guó)?；疱?zhàn)郎a(chǎn)各種類型的火鍋?zhàn)?，歡迎廣大同仁的蒞臨指導(dǎo)。火鍋?zhàn)朗侵缸陨韼в屑訜嵩O(shè)備的餐桌，是火鍋餐飲企業(yè)的主要‘裝備’?；疱?zhàn)赖臉?biāo)準(zhǔn)1、配備加熱設(shè)備---正規(guī)產(chǎn)品、安全、節(jié)能環(huán)保、操作方便、維護(hù)簡(jiǎn)單；2、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理---安裝簡(jiǎn)單、穩(wěn)固安全、通風(fēng)順暢、走線隱蔽、開關(guān)方便；3、產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)美觀---選材科學(xué)、比例唯美、款式現(xiàn)代、彰顯用戶個(gè)性化需求；4、真材實(shí)料做工精細(xì)---必須嚴(yán)格按圖紙用料，規(guī)范施工，產(chǎn)品外觀無明顯瑕疵?；疱?zhàn)赖倪x購(gòu)方法1、安全性---購(gòu)買時(shí)要檢查廠名、商標(biāo)、出廠合證，不買三無產(chǎn)品。正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，安全性基本沒有問題，售后也相對(duì)有保障。2、火力大小----火力通常是由功率、排量、流量等指標(biāo)決定，并不是越大越好，而是夠用就行，因?yàn)榛鹆υ酱?，往往價(jià)格也越高，而且能耗也越大；3、操作開關(guān)---首先要經(jīng)久耐用，不用容易損壞。其次要方便安裝、便于操作。當(dāng)然，能兼顧外觀漂亮。4、產(chǎn)品價(jià)格---一般正規(guī)產(chǎn)品都能基本質(zhì)量，產(chǎn)品則可能在產(chǎn)品的穩(wěn)定、耐用性方面更為出色，但價(jià)格也相對(duì)高一些。不買較高，也不買較低，是一般人明智的選擇。霸州市東段國(guó)校家具廠生產(chǎn)制作各種火鍋?zhàn)?，歡迎廣大顧客前來購(gòu)買?；疱?zhàn)腊醋烂娌馁|(zhì)不同，分為木臺(tái)面火鍋?zhàn)?、石材臺(tái)面火鍋?zhàn)馈⒉Ａ_(tái)面火鍋?zhàn)?、混合臺(tái)面火鍋?zhàn)?。?yōu)劣比較：1、木臺(tái)面和大理石臺(tái)面適用于傳統(tǒng)的中式裝修風(fēng)格，玻璃臺(tái)面和人造石材臺(tái)面則更適用于現(xiàn)代風(fēng)格火鍋店；2、木臺(tái)面和玻璃表面更容易被硬物刮傷，而且劃痕明顯，影響美觀，石材臺(tái)面則相對(duì)較好；3、木臺(tái)面大部分是貼皮密度板，或三聚氫胺板（防火板），表面損傷后，會(huì)大大縮短使用壽命；4、玻璃臺(tái)面更容易清潔，并且可做出各種顏色和圖案，某些顏色可明顯減輕劃痕的視覺沖擊；5、天然大理石和石英石臺(tái)面堅(jiān)硬耐磨，使用壽命長(zhǎng)，但價(jià)格比人大理石和人造石材要高很多；6、大理石一般寬幅60-1750px，80cm價(jià)格就較高，90cm以上是大板要定做，價(jià)格也非常高；6、通常天然大理石造價(jià)