“男士喝牛奶，女人飲豆?jié){?！边@是當(dāng)前社會(huì)上流行的一種說法。許多男士得知大豆中含有植物雌激素異黃酮，對(duì)女性有特殊的生理作用，害怕喝豆?jié){會(huì)對(duì)自己的生殖功能有所影響，由此對(duì)豆?jié){產(chǎn)生抵觸心理。所以，有些男士每天只喝牛奶不喝豆?jié){。其實(shí)，這是一種誤解。男士喝豆?jié){無雌性化作用，不影響性功能，還可降低腺癌的發(fā)生率。豆?jié){的起源鮮豆?jié){起源于中國(guó)，在我國(guó)流傳久遠(yuǎn)，據(jù)說是由2000年前由西漢的淮南王劉安始創(chuàng)的。劉安是大孝子，其母患病期間吃都沒味，劉安便每天用泡好的黃豆磨豆?jié){給母親喝，劉母嘗后感覺味美無比，十分喜歡，病也很快就好了，豆?jié){自此漸漸在民間流行開來我國(guó)歷代醫(yī)學(xué)著述都對(duì)豆?jié){有所描述，中醫(yī)認(rèn)為：豆?jié){性平味甘，具有健脾寬中、補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰等功效?！侗静菥V目》記載：“豆?jié){，利水下氣，制諸風(fēng)熱，解諸毒”。鮮豆?jié){適宜四季飲用。春秋飲豆?jié){,滋陰潤(rùn)燥,調(diào)和陰陽；夏飲豆?jié){,消熱防暑,生津解渴；冬飲豆?jié){,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。《延年秘錄》上也記載豆?jié){“長(zhǎng)肌膚，益顏色，填骨髓，加氣力，補(bǔ)虛能食。”中醫(yī)理論認(rèn)為,豆?jié){性平味甘，滋陰潤(rùn)燥，“秋冬一碗熱豆?jié){，驅(qū)寒暖胃保健康”，常飲豆?jié){，對(duì)身體大有裨益商用豆?jié){機(jī)是*新推出的制漿設(shè)備，具有安全、節(jié)能、高*檔次等特點(diǎn)，“渦流磨粉碎”技術(shù)，制作鮮磨豆?jié){，商用豆?jié){機(jī)的誕生直接改變了傳統(tǒng)磨豆?jié){、打沫、煮漿、過濾等古老制作，尤其是商用豆?jié){的設(shè)計(jì)是全自動(dòng)智能煮漿，大大提高了工作效率和制作標(biāo)準(zhǔn)的鮮磨豆?jié){。商用豆?jié){機(jī)應(yīng)用廣泛，可以直接開專門豆?jié){店，或大型酒店、餐飲連鎖、賓館等企業(yè)制作特色豆?jié){產(chǎn)品。