爐面板采用1.2㎜不銹鋼板，其它板面用1.0mm不銹鋼板，爐膛板、爐墊板用2㎜冷軋鋼板，爐骨架：∠4#角鋼，爐腳采用Φ63×1.0mm不銹鋼管，內(nèi)襯Φ60鍍鋅管，配調(diào)節(jié)腳。爐頭及爐具采用產(chǎn)品,風(fēng)管、水管均采用鋼管，氣管采用無縫鋼管，配搖擺龍頭。風(fēng)機(jī)一臺(tái)功率550w/220V
1.爐頭為無煙爐頭;
2.降溫的分兩邊流水,煙管處不流水;
3.打爐膛時(shí)根據(jù)鍋的大小來打(鍋高32cm,直徑為1m);
4.排煙管出口留大些;
5.背板尺寸為1450*400*120;
6.背板后面的進(jìn)水管要求固定,并裝水路和油路的控制閥.
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單頭大鍋炒
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