凈水和礦泉水 現(xiàn)代水質(zhì)污染主要包括細(xì)菌浸染、有機(jī)物污染和重金屬離子污染。世界各國(guó)在污染控制和管理方面都加大了力度，特別飲水標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越嚴(yán)格。在上個(gè)世紀(jì)90年代引發(fā)了新一輪飲水革命，主要針對(duì)飲水中“加氯消毒法”和管網(wǎng)的二次污染，經(jīng)深度處理的各種飲用水雨后春筍般蓬勃而出。如凈水、礦泉水、蒸餾水、礦化水等等，被稱為第三代飲用水。其中以凈水和礦泉水為代表。 凈水是經(jīng)過(guò)多層的過(guò)濾，后經(jīng)過(guò)一個(gè)叫做IOC的滲透膜，一般去掉了水中雜質(zhì)、微量元素、無(wú)機(jī)鹽及致病的細(xì)菌,安全無(wú)毒，無(wú)污染，應(yīng)該說(shuō)安全系數(shù)更高，可以避免不良水質(zhì)對(duì)健康的影響。但對(duì)凈水的意見(jiàn)并不一致。有的認(rèn)為，喝水就是補(bǔ)充水分，沒(méi)有必要考慮營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。另一些則認(rèn)為，凈水中不含有對(duì)人體有益的微量元素和礦物質(zhì)了，而且是酸性的，長(zhǎng)期凈水會(huì)影響人體內(nèi)的酸堿平衡，影響神經(jīng)、肌肉和多種酶的活動(dòng)，減弱人體免疫力，處于長(zhǎng)身體的青少年要尤其注意盡量少喝這種水。但可以肯定的是，凈水遠(yuǎn)比自來(lái)水更為安全，如果不是長(zhǎng)期持續(xù)飲用，特別是作為解渴的瓶裝水，適量飲用還是適宜的。 在凈水與礦泉水的市場(chǎng)爭(zhēng)奪中，礦泉水似乎已占上風(fēng)。礦泉水是采自地下深層流經(jīng)巖石的地下水，經(jīng)過(guò)一定的處理，以含有一定的礦物質(zhì)和微量元素為顯著特征。礦泉水目前主要以瓶裝水或桶裝水形式供應(yīng)。由于礦泉水的水源來(lái)自污染相對(duì)比較少的山川巖層，整體而言，是目前較為理想的飲用水源，在城市家庭較大范圍內(nèi)得到普及。 對(duì)于礦泉水的選購(gòu)，給了我們不少善意的提醒。首先是無(wú)論是凈水，還是礦泉水，只要是以桶裝的形式進(jìn)入家庭，都普遍存在著二次污染問(wèn)題，這一方面是由于桶的循環(huán)使用過(guò)程中一定要消毒，確保安全，另外飲水機(jī)本身也需要定期清潔消毒，以免細(xì)菌滋生。 此外，礦泉水的水源很重要。圍繞著礦泉水有眾多疑問(wèn)，“為礦泉水喝起來(lái)有股怪味”、“為用礦泉水泡茶會(huì)發(fā)紅”，不同水源采來(lái)的礦泉水，其品質(zhì)是有差異的。目前制訂的礦泉水標(biāo)準(zhǔn)只是對(duì)礦泉水生產(chǎn)企業(yè)的準(zhǔn)入限制，并沒(méi)有對(duì)不同地下水源的品質(zhì)做出更細(xì)化的評(píng)價(jià)。選購(gòu)時(shí)要注意包裝上所標(biāo)明的水中離子含量，一般鈣高鈉低的搭配為上品，另外還標(biāo)注了鎂、鉀、硫酸根等微量元素含量的為。 另外的礦泉作為一種稀缺的資源，運(yùn)輸開發(fā)的成本都比較高，所以很多家庭只是把礦泉水作為泡茶飲用招待客人，煮飯煲湯還是離不開自來(lái)水。 藍(lán)派多功能電解制水機(jī)是安裝在自來(lái)水龍頭上的終端改水設(shè)備，它首先對(duì)自來(lái)水進(jìn)行凈化處理，再將凈化后的水引入鉑鈦合金電解槽進(jìn)行電解，在陰極產(chǎn)生富含鈣離子等礦物質(zhì)的堿性電解水；在陽(yáng)極形成富含酸根離子的酸性電解水。堿性電解水潔凈、活性強(qiáng)、富含礦物質(zhì)，PH值可達(dá)8-10，可以改變?nèi)梭w的酸性環(huán)境，平衡人體PH值，被人們親切地譽(yù)為21世紀(jì)健康水。 堿性電解水六大特征 1、不含有害礦物質(zhì)； 2、PH值呈弱堿性； 3、帶有負(fù)電位； 4、水分子團(tuán)??； 5、微量元素含量適中； 6、含氧量高。 堿性電解水在日常生活中的應(yīng)用： 1. 泡奶粉：溶化快，易吸收，補(bǔ)鈣更容易； 2. 日常飲用：潔凈，富含離子態(tài)電解質(zhì)，迅速補(bǔ)充水分，身體更有活力； 3. 孕婦尤其多喝：減少妊娠反應(yīng)，利于胎兒吸收水中大量離子態(tài)的鈣； 4. 澆花：可促進(jìn)種子發(fā)芽；插花時(shí)則可延長(zhǎng)花朵的開花時(shí)間，但薔薇、茶花等喜酸性環(huán)境。 5. 喂養(yǎng)寵物：可使寵物更精神，毛羽更亮澤； 6. 泡茶，沖咖啡：可防止丹寧溶解使茶色漂亮，消除澀味（注：對(duì)血糖尿糖較高者，建議用冷的強(qiáng)檔電解水泡粗綠茶，每天2000-3000ml）； 7. 運(yùn)動(dòng)后：消除代謝乳酸，補(bǔ)充電解質(zhì)，迅速恢復(fù)體能； 8. 調(diào)酒：依個(gè)人口味，將堿性電解水摻入各類酒中，不但可中和酒精的酸性，而且味道香濃，防醉又可口； 9. 沖紅茶或果汁：可沖泡出紅茶特有的茶色，味道可口。調(diào)果汁滋味更佳。 10. 浸泡食物：可去除蔬菜、水果中的農(nóng)藥與細(xì)菌；浸泡肉類、海鮮，可去除其中的積物與毒素，洗凈容易，美味更新鮮； 11. 洗米煮飯：米飯有光澤，粘性佳，并且不容易腐敗變色。即使是廉價(jià)的米，也顯得品質(zhì)佳。 12. 褒湯：進(jìn)一步引出食物的味道，使湯類變得美味可口，同時(shí)減少調(diào)味品用量。 13. 調(diào)理腸胃：美食過(guò)量、胃酸過(guò)多、消化不良者飲用，可迅速排除酸性代謝物，呵護(hù)您的腸胃健康； 14. 喝酒過(guò)量：在睡前喝下600-1000ml的強(qiáng)檔堿性電解水，能避免宿醉。 酸性電解水妙用無(wú)窮 1. 收斂作用：可洗臉，做美容化妝水，保持肌膚弱酸性的健康狀態(tài) 2. 消毒作用：可洗澡，浸泡香港腳，消除皮疹及搔癢 3. 清潔作用：清潔碗盤、毛巾消除臭味 酸性電解水在日常生活中的應(yīng)用： 1. 洗臉：用酸性電解水輕拍一分鐘，能迅速收縮毛孔，使皮膚恢復(fù)正常的微酸性；長(zhǎng)青春痘、粉刺者，洗臉后用浸泡過(guò)的強(qiáng)檔酸性電解水敷在臉上10－15分鐘，能有效改善臉部皮膚。 2. 刷牙漱口：平時(shí)常用酸性電解水刷牙。牙痛時(shí)把酸性電解水含在口中5分鐘，吐出后再含一次，可減輕疼痛。 3. 洗澡后：用酸性電解水擦拭皮膚，可以迅速恢復(fù)皮膚的偏酸性，使干燥、粗糙的皮膚重現(xiàn)活力。 4. 洗發(fā)：洗完頭發(fā)以后，再用酸性電解水清洗一遍能產(chǎn)生柔順感，頭發(fā)梳理更容易。 5. 清洗砧板、餐具、摸布等：防止發(fā)霉、殺菌、消毒；配戴隱形眼睛者，可利用酸性電解水清洗，保養(yǎng)鏡片。 6. 內(nèi)衣、毛衣清洗后：用酸性電解水浸泡5分鐘，更加潔凈衛(wèi)生。 7. 夏天用酸性電解水給小孩子洗澡，能防止長(zhǎng)痱子。 8. 口腔潰瘍、香港腳、痔瘡可用強(qiáng)檔酸性電解水浸泡擦洗。 9. 用于飛蚊癥引起的斑血，流淚以及眼睛使用過(guò)度。 10. 用于掃除，充分去污，容易干爽，也可用于洗車等。 11. 擦拭玻璃，去污效果佳。 12. 洗衣服，去污力強(qiáng)，但不能浸太久。