上至春秋范蠡,下至元末明初沈萬(wàn)三,商人們?cè)谶@片富庶之地創(chuàng)造著一個(gè)個(gè)商業(yè)奇跡。
及今,隨著任正非、馬云、郭廣昌、陳天橋、李書(shū)福等一眾巨商的崛起,更是一躍成為各個(gè)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的中流砥,是中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要推動(dòng)力量和風(fēng)向標(biāo)。
在中國(guó)餐飲行業(yè),也涌現(xiàn)出如外婆家、五芳齋、中食昌記、五馬美食林、新榮記、向陽(yáng)漁港、正新雞排、華萊士以及溢香廳集團(tuán)等一批品牌。
以他們?yōu)榇淼牟惋嬈放?,在良好的?jīng)商環(huán)境、創(chuàng)新思維和資源的孕育下,有著將要瓜分中國(guó)餐飲半壁江山之勢(shì),這股力量不容小覷。
那么,這些品牌憑何經(jīng)久不息,并在如今迸發(fā)躍升為眾商之首的呢?
“精神特質(zhì)是煉獄涅槃歷練之強(qiáng)力的引擎、重要的命門(mén)。”在社會(huì)科學(xué)研究者邱少明博士看來(lái),其深層動(dòng)因甚多,如社會(huì)的、經(jīng)濟(jì)的、文化的、政治的、地域的、資源的等等,而精神特質(zhì)是核心關(guān)鍵。
在本篇文章中,我們將以活躍于餐飲業(yè)的商人為例,詳細(xì)拆解創(chuàng)業(yè)者們的精神特質(zhì)及其成功之道。
實(shí)干
業(yè)廣惟勤,是創(chuàng)業(yè)者的一大精神特質(zhì)。
“我們只有扎扎實(shí)實(shí)地干,一切都是干出來(lái)的。”正如商界常青樹(shù)魯冠球所言,一切都是踏踏實(shí)實(shí)、辛勤勞作而得來(lái)的,成功沒(méi)有捷徑,它不過(guò)是天道酬勤。
共贏
經(jīng)商求合,合作是商人們百年積淀的“座右銘”。
自古以來(lái)商人很少單打獨(dú)斗,他們往往通過(guò)“抱團(tuán)”實(shí)現(xiàn),資源共享,互補(bǔ)互贏,共同把事業(yè)做大。
中食昌記:兩年幫助近千人實(shí)現(xiàn)餐飲創(chuàng)業(yè)夢(mèng)
在這種合作共贏的思想影響下,馬云構(gòu)建了阿里平臺(tái),而中食昌記則開(kāi)放了昌記手撕雞架加盟。
2015年,中食昌記手撕雞架正式對(duì)外開(kāi)放加盟。到了2017年,門(mén)店數(shù)突破500家。兩年間,一座新晉誕生的餐飲帝國(guó)屹立在世人眼前。
神跡還不止于此。我們?nèi)舭研略龅赇伨暈榧用说甑脑?,也即意味著在短?年時(shí)間里中食昌記手撕雞架幫助近千個(gè)餐飲創(chuàng)業(yè)者成功創(chuàng)業(yè)。
在中食昌記看來(lái),電商沖擊導(dǎo)致傳統(tǒng)市場(chǎng)重新洗牌,小吃業(yè)將迎來(lái)發(fā)展新契機(jī),市場(chǎng)環(huán)境使得品牌加盟發(fā)展趨勢(shì)愈加明顯,開(kāi)放共贏才能謀求發(fā)展,而中食昌記手撕雞架希望通過(guò)和加盟商合作,共同致富,共同把小吃事業(yè)做大做強(qiáng)。
把創(chuàng)業(yè)門(mén)檻放低 加盟開(kāi)店較低僅需4800元
中食昌記在積極踐行餐飲行業(yè)“助夢(mèng)人”角色的同時(shí),通過(guò)構(gòu)建平臺(tái)、降低門(mén)檻、合作共贏的方式,幫助無(wú)數(shù)創(chuàng)業(yè)者當(dāng)上老板,實(shí)現(xiàn)發(fā)家致富夢(mèng)。
2017年12月,中食昌記聯(lián)合全國(guó)加盟創(chuàng)業(yè)中心召開(kāi)緊急會(huì)議,探討關(guān)于扶持返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者的相關(guān)問(wèn)題,結(jié)合當(dāng)前中食昌記集團(tuán)化運(yùn)營(yíng)的整體架構(gòu)和全國(guó)的門(mén)店布局,進(jìn)一步擴(kuò)大了存返活動(dòng)的覆蓋面,加大資金扶持力度,并著重服務(wù)于返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者。
符合條件的創(chuàng)業(yè)者多可獲得15000元的資金扶持,再加上區(qū)域減免政策,昌記手撕雞架項(xiàng)目4800元即可啟動(dòng),相對(duì)于全國(guó)統(tǒng)一加盟費(fèi)29800的基礎(chǔ)上減少了15000元,對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),門(mén)檻低了一半還多,同時(shí)針對(duì)定點(diǎn)區(qū)域還贈(zèng)送其他經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。
中食昌記每幫助一個(gè)創(chuàng)業(yè)者開(kāi)設(shè)一家店較低僅收取4800元咨詢服務(wù)費(fèi)。
共贏
行商之人大多都非常善于接受新的東西,善于學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技術(shù),跟隨時(shí)代的發(fā)展而不斷自我嬗變、迭代更新,能快速適應(yīng)客觀環(huán)境和市場(chǎng)形勢(shì)的變化。
中食昌記對(duì)原有的模式進(jìn)行了全面優(yōu)化升級(jí),打造上下游產(chǎn)業(yè)鏈、實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)、搭建現(xiàn)代化營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。
中食昌記的生產(chǎn)方式發(fā)生了顛覆性的變化,進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn);加入了科技創(chuàng)新的元素,建立了強(qiáng)大的營(yíng)銷(xiāo)終端。中食昌記已不是傳統(tǒng)意義上的老字號(hào)作坊,而是一家現(xiàn)代化的企業(yè)集團(tuán)。
結(jié) 語(yǔ)
一方土地之所以適合萬(wàn)物生長(zhǎng),除了天時(shí)地利,更重要的是“人和”,人心聚則事必成。
在中國(guó)這塊創(chuàng)業(yè)沃土,無(wú)論是電商、電子科技、餐飲,還是各行各業(yè),都能在此地方茁壯成長(zhǎng)。
它之所以能孕育出這么多商業(yè)傳奇,不在于這里有個(gè)馬云,而在于他們之間踏實(shí)肯干,愿意求合共贏,敢于與時(shí)俱進(jìn)、開(kāi)拓創(chuàng)新!
而這正是行商之道的根本。