真空滾揉機(jī)醬牛肉入味機(jī)雞鴨鵝真空滾揉機(jī)產(chǎn)品介紹:
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),從而達(dá)到腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機(jī)采用不銹鋼制作,圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡(jiǎn)便、設(shè)備使用效率高。槳葉圓弧形,設(shè)計(jì)獨(dú)特,使腌料分布均勻,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
用途:適用于加工高級(jí)火腿、肉腸、牛羊肉制品等肉類(lèi)食品。通過(guò)滾揉,腌漬液能夠被有效吸收,肉質(zhì)結(jié)合力強(qiáng),截面承受力強(qiáng),保水性好,口感更鮮嫩、色澤自然美觀,可大大提高出品率,增強(qiáng)肉制品的高品位。
真空滾揉機(jī)醬牛肉入味機(jī)雞鴨鵝真空滾揉機(jī)特點(diǎn):
1、真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬作用。
2、真空滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;
3、可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;
4、可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
真空滾揉機(jī)醬牛肉入味機(jī)雞鴨鵝真空滾揉機(jī)技術(shù)參數(shù):
型號(hào) GR-200
功率kw 2.25
生產(chǎn)能力kg/次 150
容積L 200
外形尺寸mm 1330*1020*1573
重量kg ≈300
公司承諾:
一年三包+終生維護(hù)+量身定做+長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)
溫馨提示:
設(shè)備價(jià)格參數(shù)僅供參考,根據(jù)型號(hào)規(guī)格配置不同,所以?xún)r(jià)格不同,支持加工訂制,具體詳情請(qǐng)咨詢(xún)廠家。
溫馨提示:
隨國(guó)際鋼材價(jià)格的調(diào)整,價(jià)格也會(huì)有所差異,想要知道最新的市場(chǎng)價(jià)格,歡迎來(lái)電咨詢(xún)!所有設(shè)備一律享有終身維護(hù),一年內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題免費(fèi)換新機(jī)和終身售后技術(shù)支持!
公司遵循“誠(chéng)信、專(zhuān)業(yè)、創(chuàng)新”的經(jīng)營(yíng)宗旨,愿與各界人士攜手合作,共謀發(fā)展,建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系;熱忱歡迎國(guó)內(nèi)外客商參觀指導(dǎo)。