米線生產(chǎn)過程圖片展示
玉米面條生產(chǎn)過程圖片展示
冷面生產(chǎn)過程圖片展示
生產(chǎn)食品成品圖
米線,漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,云南稱米線,中國其他地區(qū)稱米粉。米線用米制成,長條狀,截面為圓形,色潔白,有韌性,于開水中稍煮后撈出,放入肉湯中,一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬,趁熱吃。粉絲與其類似,但口感不同。古烹飪書《食次》之中,記米線為"粲"。人們習(xí)慣叫米線"酸漿米線"、"酸粉"、"干米線"、"米粉"。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點(diǎn),特別適合休閑快餐食用。
多功能米線機(jī)可生產(chǎn)米線、玉米面條、雜糧面條、冷面。
性能特點(diǎn):
1.多功能米線機(jī)成型米線久煮不斷、口感爽滑、營養(yǎng)豐富。
2.商用米線機(jī)設(shè)計(jì)先進(jìn),結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小。
3.生產(chǎn)快,出品率高,投資規(guī)??纱罂尚?,適用于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工。
4.米線機(jī)生產(chǎn)多樣性可生產(chǎn)米粉、米線、玉米面條、冷面、各種雜糧面條,每種食品厚薄、粗細(xì)等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。