新得利斬拌機介紹:
斬拌機行業(yè)標準起草制定單位(批準號:JB/T11069-2011)
我公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到的要求,使斬切、乳化的效果達到,斬鍋后蓋、電控盤等多處設(shè)有防水膠條,使斬拌或清洗時不漏料漏水,刀軸采用多層密封,延長軸軸承的使用壽命,防止油污進入鍋內(nèi),保持刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好的潤滑,使傳動平穩(wěn)。也可改用變頻控制,刀速調(diào)整范圍大,適合多種不同工藝要求。
性能優(yōu)點:
◎ 斬刀為國內(nèi)廠家制作的上乘9Cr15不銹鋼斬刀;也可選配刀具;
◎ 斬鍋為國內(nèi)質(zhì)量首位的鑄造商制作;
◎ ZB-20.ZB-40型斬刀和斬鍋的間隙≤1.5mm,ZB-80、ZB-125、ZB-200型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm;
◎ 整機采用304不銹鋼加工而成,做工精細,造型美觀,結(jié)構(gòu)嚴謹合理,操作簡單,性能;
◎ 可變頻加速
產(chǎn)品特點:
(1)斬刀選用材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料,溢料。
(2)斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
(3)配有出料器,出料方便,干凈
(4)電器部件采用防水設(shè)計,密封性好,清洗方便。
(5)本機廣泛應(yīng)用于肉類,豆類,蔬菜,海產(chǎn)品及調(diào)味品等。
產(chǎn)品技術(shù)參數(shù):
型號
ZB-40
生產(chǎn)能力(kg/次)
20-30
料鍋容積(L)
40
功率(kw)
6.25
斬刀把數(shù)(把)
3
斬刀速度(r/min)
1650/3000
斬鍋速度(r/min)
12
主機尺寸(mm)
1245