鴨蛋殺菌鍋

一、鴨蛋殺菌鍋概述

鴨蛋殺菌鍋為確保安全，采用經(jīng)由勞動(dòng)安檢部門(mén)批準(zhǔn)的KANS開(kāi)門(mén)安全聯(lián)鎖裝置和無(wú)壓開(kāi)門(mén)機(jī)構(gòu)，雙保險(xiǎn)，確保使用安全。該系列殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質(zhì)（經(jīng)過(guò)局部管理路改動(dòng)也可適用于過(guò)熱水為加熱介質(zhì)）以補(bǔ)充壓縮空氣來(lái)施行反壓操作。以注入冷水（溫水）直接進(jìn)行強(qiáng)制冷卻?？蛇m用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡(jiǎn)便、運(yùn)作成本低廉之優(yōu)勢(shì)，是工業(yè)化食品生產(chǎn)中通用的殺菌設(shè)備。

二、鴨蛋殺菌鍋使用說(shuō)明

1在外層鍋內(nèi)加適量的水，將需要滅菌的物品放入內(nèi)層鍋，蓋好鍋蓋并對(duì)稱地扭緊螺旋。

2加熱使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸氣，當(dāng)壓力表指針達(dá)到33.78kPa時(shí)，打開(kāi)排氣閥，將冷空氣排出，此時(shí)壓力表指針下降，當(dāng)指針下降至零時(shí)，即將排氣閥關(guān)好。

3繼續(xù)加熱，鍋內(nèi)蒸氣增加，壓力表指針又上升，當(dāng)鍋內(nèi)壓力增加到所需壓力時(shí)，將火力減小，按所滅菌物品的特點(diǎn)，使蒸氣壓力維持所需壓力一定時(shí)間，然后將滅菌器斷電或斷火，讓其自然冷后再慢慢打開(kāi)排氣閥以排除余氣，然后才能開(kāi)蓋取物

。

三、鴨蛋殺菌鍋使用范圍

高溫殺菌鍋應(yīng)用范圍很廣，肉制品，真空包裝食品，罐頭等等都可以使用，客戶甚至可以用來(lái)當(dāng)做巴氏殺菌器來(lái)使用，因?yàn)闇囟瓤梢杂捎脩艨刂啤Ｒ粰C(jī)兩用，節(jié)省了設(shè)備成本。

四、鴨蛋殺菌鍋性能特點(diǎn)

全不銹鋼材料制成，經(jīng)久耐用；
膠木星形螺桿，操作時(shí)不燙手；
電加熱和外燃加熱可兩用；
采用防干燒功能的加熱管，干燒時(shí)自動(dòng)停止加熱，防止加熱管燒壞；
壓力表同時(shí)顯示器內(nèi)壓力和溫度，清晰明了；
安全閥自動(dòng)控制壓力和滅菌溫度，安全；
放汽閥可以排盡桶內(nèi)冷空氣和冷凝水；
徑向自脹覆蓋結(jié)構(gòu)，操作簡(jiǎn)便省力；
自脹式硅橡膠密封圈，密封效果好，使用壽命長(zhǎng)

部分設(shè)備圖片

鴨蛋殺菌鍋殺菌后的鴨蛋效果(鴨蛋里面的油都出來(lái)了）

售后服務(wù)

賣(mài)方向買(mǎi)方提供必要的售后服務(wù)，一年整機(jī)保修，質(zhì)保期內(nèi)無(wú)償提供，質(zhì)保期后賣(mài)方只向買(mǎi)方收取成本費(fèi)，如設(shè)備發(fā)生故障，賣(mài)方應(yīng)在接到買(mǎi)方通知后派工程師在72小時(shí)內(nèi)到達(dá)買(mǎi)方工廠排除設(shè)備故障（因交通安排和天氣影響延遲到達(dá)的除外），并應(yīng)當(dāng)在三日內(nèi)使設(shè)備恢復(fù)至正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，如屬于重大故障不能及時(shí)修復(fù)，賣(mài)方應(yīng)當(dāng)與買(mǎi)方協(xié)商確定修復(fù)時(shí)間。

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