蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于肉類、豆制品、芥菜、鹵味、休閑食品等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用煤加熱),蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用食品專用304不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全。
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蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于肉類、豆制品、芥菜、鹵味、休閑食品等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用煤加熱),蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用食品專用304不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全。