立式薯條工作站/Chips Worker
主要技術參數:
★型號/Model:VF-10
★規(guī)格/Size:W1000×D700×H1560mm
★電壓/Volts:220V50-60HZ
★功率/Power:0.91KW
炸完的薯條要作以下處理:
1.去油:一般快餐操作規(guī)程是把薯條連炸籃擱在炸爐上面,讓油滴下。但這種做法不徹底。最理想的方法是把薯條倒在我廠的薯條保溫柜的弧盆上用薯條鏟鏟一兩下,油自然會從表面的孔流到下面的盛油盆中。
2.加鹽:加鹽是麥當勞標準程序。我廠產品特設有一個往內傾斜的空格以便放鹽瓶。
3.保溫:我廠的保溫柜,功率達到0.91Kw,保證弧盆表面溫度到60℃,延長薯條存放時間。
4.入袋后擱放在薯條擱架。薯條在架掉下后,會從擱架下的斜板回流到弧盆中,減低浪費。
上海際航機械有限公司,坐落于經濟發(fā)達的大都市-中國上海。公司始終堅持以“科技創(chuàng)新、合作共贏、誠實守信”為生存理念,結合公司十幾年的食品機械行業(yè)經驗,和擁有一支優(yōu)秀的設計師和工程師團隊,成功打造出了“際航”這一全新領導型品牌。
”際航“品牌主要生產銷售電(氣)壓力炸雞爐、電(氣)油炸鍋、腌制機、食品保溫展示柜、等西式快餐設備。熱風循環(huán)旋轉爐、電/氣分層式烤箱、熱風爐、發(fā)酵箱、和面機、攪拌機、分塊機、切片機、面包整形機、不銹鋼工作臺,不銹鋼面包烤架等烘焙設備一系列產品。際航品牌遠銷亞洲、非洲、南美、歐洲、中東等50多個國家和地區(qū),贏得了國內外客戶的極佳贊譽。
際航機械秉承以”誠信為本、顧客至上、精益求精、品質第一“的經營宗旨,緊跟國際發(fā)展,不斷探索進步。以創(chuàng)造領導品牌設備為目標,致力于推動民族烘焙設備和油炸設備的發(fā)展。
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