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小型切丁機(jī),切肉絲機(jī),肉片機(jī)每小時(shí)加工量約200-300公斤,切的規(guī)則,均勻,適合于規(guī)模較小的餐飲或肉類加工企業(yè)。刀具采取外置懸掛式專利設(shè)計(jì),洗拆方便,衛(wèi)生更有保障;如果要加工不同厚薄的肉片,只需換上相應(yīng)的刀具就可以實(shí)現(xiàn),一機(jī)多用。機(jī)內(nèi)裝有安全保護(hù)開關(guān),當(dāng)?shù)毒弑┞稌r(shí),機(jī)器自鎖不能起動(dòng),以保安全。刀片用特殊不銹鋼材料制造,硬度為52度。用途:能將各種鮮肉和凍肉一次性切成片,丁,條狀。切的規(guī)則,均勻。